西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。 西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)...
查看全文 >
西湖龙井是我国的第一名茶,品类多,其中御牌西湖龙井最具有代表性,西湖龙井茶叶市场的混乱,滥竽充数的也多,现在能够喝到正宗的西湖龙井茶,不太容易,那如何买到正宗的西湖龙井茶呢,那就需要了解西湖龙井茶了。 西湖龙井茶产茶区按传统分为狮、龙、云、虎,就是狮峰山、龙井、云栖、虎跑产区,加上现在的梅家坞和龙坞,成为西湖龙井茶的主要产区。 西湖龙井茶每年只在春季采摘,如果你在谷雨节后看到有人在家门...
查看全文 >
“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”----清•陆次之。 古人对西湖龙井茶的甄别,通过上面的诗句我们就可以体会的到。但古人的这份心境,当代人未必能沉下心来体会。不过通过文字,我们不得不肃然起敬,敬佩古人对茶生命的认知。 那作为现代人的我应该如何挑选龙井茶呢? 一、辨...
查看全文 >
龙井茶是中国十大名茶之首,外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生,那龙井茶产地在哪里呢? 正宗西湖龙井茶的产地在浙江,产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。 1、狮峰山 坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着...
查看全文 >
下面所说,谈不上什么杭州买龙井茶攻略,只是对买茶茶友们的一些建议。如果你不太懂龙井茶,不推荐直接去杭州西湖的龙井村、梅家坞等地购买龙井茶,为什么呢?因为你无法辨别本地茶青与外地茶青所制茶的区别,分不清楚土茶和43号的区别,去那里买茶很容易上当受骗,你花大价钱后到自己手上的茶叶很难是正宗的龙井茶。别相信什么龙井村奇遇,一旦你去了龙井村,茶托看你满脸游客的迷茫,就会假装好心人跟你搭讪,并一个劲儿地劝你...
查看全文 >
龙井茶的主产地在浙江省,浙江的龙井茶有三大产地,分别为西湖、钱塘、越州。西湖产地的龙井品质最佳,钱塘龙井产量大,性价比高,越州龙井生长环境得天独厚,制作精良,茶汤清澈明亮且香气馥郁。龙井茶的产地1、西湖产地西湖是龙井茶的最重要的产地,西湖龙井有色泽嫩绿光滑、香气鲜爽、口感清鲜的特点,有“狮、龙、云、虎、梅、”五个档次,因为炒制工艺和小环境上有细微的差异,所以茶叶品质各有特点,其中公认的品质最高的西...
查看全文 >
西湖龙井茶产自浙江省杭州市西湖风景名胜区,西湖龙井,绿茶,十大名茶之一,是采摘鲜嫩芽叶,经摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏等工艺制成,其成品茶向以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞显著,并以色绿、味甘、香郁、形美而著称。西湖龙井茶产自哪里:狮”字号西湖龙井传说当年乾隆下江南时在龙井村赐封了18棵御茶,这就是在龙井村纵深处,狮峰山脚下的那18棵茶树了。到如今御茶已经是相当...
查看全文 >
说到龙井,想必大家都知道这是一款比较好的绿茶,也是中国十大名茶之一,并且也是比较受欢迎的一款茶饮,但是龙井的产地很多茶友都是不知道的,很多茶友都不知道哪里的龙井是比较好的。那么,哪里的龙井茶比较正宗呢?哪里的龙井茶比较正宗1、龙井村龙井村的龙井就是比较出名的,并且龙井村这个原产地是包含龙井山一带,其中翁家山、杨梅酒岭、满觉垅、白鹤峰等地都在其中,而在这些产地中,白鹤峰所生产的西湖龙井茶的质量较为优...
查看全文 >