蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶，蒸青绿茶具有“三绿”的品质特征： 干茶色泽深绿 蒸青绿茶的干茶呈现深绿色。 茶汤浅绿 蒸青绿茶开汤后，茶汤浅绿。 茶底青绿 倒出茶汤，滤出的茶底呈现青绿色。 蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据...
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1.茶艺 是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。 就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官贵族追求豪华高贵等。一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟...
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孤村偏远绝尘埃，一线通天接地来。高路不平多曲折，独撑车马过荒垓。龙塘狩猎谢神山，沫水打鱼度岁年。千古麦坪沉水底，高湖横卧映新天。路通坭美重重山，高树营巢仰面观。喜鹊何方玩耍去，山乡剩个清幽园。群山环抱一高坡，硕大无朋灯盏窝。日月星辰同添料，燃薪万代慢消磨。山山岭岭带双看，镜底风光说变迁。千里奔腾大渡水，委身妙用被人拦。万山前列一金钟，半壁沉江半壁隆。隔岸相看犹突兀，只缘大树屡招风。李镜 四川成都人...
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清晨自然光拍照，像什么呢有了解的指点i本人收藏...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注在我国，每逢节日或宴席时，很多地区都有敬酒的习俗。但酒力不胜者，又盛情难却时该怎么办呢？这个时候，他们往往会在杯子里倒点茶水，向敬酒人表达一下歉意，嘴里说着“以茶代酒”。其实，“以茶代酒”自古有之，只不过与如今的意义略有不同。“以茶代酒”的最早出现于《三国志·吴志·韦曜传》：皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不...
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大家好，我是大家的茶道好友东冈子，前几天在接触一位茶道小白的时候，那个小新人问了一个出乎我意料的事，他问“有没是吗方法可以一下就知道这个茶叶是否嫩芽，是什么季节的以及是否是发酵型茶叶”，讲真，专注茶行业30多年来，我还是第一次听到这个问题。 对于完全的茶界小白来说，快速了解一款茶的特点是有些困难，且茶的种类繁多，就连不少茶学专业的人也未必能全部了解，但通过简单的名字知道茶叶的基本功效，通过茶叶品种...
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今天是国庆节，69年前的今天，伟大的毛泽东主席在首都北京天安门广场举行了开国大典。今天借此，我们一起顺着天安门（紫禁城南门）走进故宫，去了解一下部分宫殿的匾额出处和含义。01中和殿“允执厥中”匾是乾隆御笔。《尚书》云：“人心惟危，通心惟微，惟精惟一，允执厥中。”这就是允执厥中的出处。意思是舜尧告诫大禹说，人心是危险难测的，道心是幽微难明的，只有自己一心一意，精诚恳切的秉性中正之道，才能治理好国家。...
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02年金帆牌普洱老熟茶227克/盒，麦号S272陈韵滋味纯正甘甜...
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茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。一是充分利用茶叶资源。很多的低档茶和茶下脚料、茶废弃物没有直接的市场出路，而其中又有大量可以利用的资源，对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福，而企业也从中获得经济利益。二是丰富市场产品...
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