●1940年,中国茶叶公司云南办事处和云南中茶公司勐海试验茶厂开始在佛海收购民间生产的圆茶和紧茶,造成勐海茶价上扬。1951年9月14日“8中”样式商标正式注册,此商标云南从1952年合法使用到标1972年,此后,仍延续使用了一段时间。计划经济时代,云南省大多数茶叶产品都用“8中”商标。2005年,中国茶叶公司决定,“8中”由云南省茶叶进出口公司独享,其他任何公司不得使用。●砖茶,过去主要是四川生...
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湖北茶叶网消息 2017年的茶界最引人注目的莫过于方舟子《喝茶能防癌还是致癌？》（见文末链接）之争了，茶行业、非茶行业的各类专家纷纷登台，隔空对战，其中云南农业大学校长盛军彼时曾怒喊：“科研人员要用数据说话。我们将组织国内多个科研单位专家，在全国各个普洱茶重点存茶地区仓库抽样老茶1万份，检验茶叶中到底有没有黄曲霉素，两个月后，以论文说话。”荣获云南省科学技术最高奖项杰出贡献奖 2019年5月16日...
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普洱有着几千年的历史，体现着物质和精神文明它是如何从一片树叶成为了今天风靡世界的饮品的？今天就跟随昆仑一起来了解下普洱茶大事件编年史。东晋•常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志•巴志》记载，“周武王伐纣，实得巴蜀之师……丹漆茶蜜，皆纳贡之。”周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王，当时，云南的濮人向周武王敬贡云南茶。这时的云南茶，即是后来被称之为普洱茶。三国魏•吴普《本草•菜部》记有：“...
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最近，整个茶叶市场，更准确的说是普洱茶界热闹哄哄。原因总所周知，就是“打假斗士”、“科普达人”方舟子先生搅起的“普洱茶致癌”说震动业界。外行指导内行，看似英雄，看似以一己之力战斗整个行业，似乎还有些悲情，可是如果纯粹是一篇“不喜欢普洱茶”的闲适散文倒罢了，老方越写越认真，或百度资料，或截屏，或揶揄行业专家，笔者实在看不下去，那就发表一下自己的看法吧先了解一下这个东西：黄曲霉素主要是由黄曲霉和寄生曲...
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这几天，我一直未在大骗子方舟子近期《论茶致癌说》上面，发表我的任何观点。因为，他就一跳梁小丑。说多说少，谁都成小丑。我只想表达：茶由心生－－我们不必如何去评价茶的好与坏－－因为，无论你怎么说它，它还是那个茶。...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。转基因能上央视并播放这是什么概念？最近方舟子的普洱茶致癌一说沸沸扬扬，很无奈，在食物链上，任何食物都有可能致癌，而他在国...
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茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识，欢迎各位爱茶之士与义芳君一起每日更新原创茶说！文/义芳君（微信公众号：义芳君说茶）最近，普洱茶表示很受伤！因为摊上“大事”了——被大名鼎鼎的科学打假网红方舟子盯上了。原本可以防癌的普洱茶忽然间被爆料成了一种会致癌的茶叶，这极具颠覆性的论断，一时间令普洱茶界人士神经紧绷。▲科学打假网红方舟子这不禁让...
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最近几天看了朋友转来的科普作家方舟子先生写的一篇《喝茶能防癌还是致癌》的文章，感觉到有必要就这个问题深究一下。这篇文章后一段对云南普洱茶的观点以及对云南普洱茶的幼稚可笑的判断。过去对方舟子这人了解不多，只知道他是一位科普作家，经常搞一些学术打假之类的活动。他给我影响比较深的是两次事件，一次是被人打，再一次是和崔永元互怼。人无完人，有些事情看看也就过了，没必要太去较真，太过执着就不太好了，不过这次看...
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茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识，欢迎各位爱茶之士与义芳君一起每日更新原创茶说！文/义芳君（微信公众号：义芳君说茶）最近，普洱茶很“委屈”，被方舟子以一记“致癌”的猛烈炮火一阵猛轰，引起了社会各界的广泛关注，也让人们人们开始重新审视普洱茶。我们翻看方舟子炮轰普洱茶的原文，很快就能够清楚事件的来龙去脉。其实无非就是围绕着普洱茶与黄曲...
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