白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如白牡丹蓓蕾初放，故而得名。 寿眉采自菜茶品种的短小...
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福鼎白茶是白茶吗？是的，福鼎白茶是白茶。福鼎白茶的“福鼎”指的是福鼎市，所以福鼎白茶指的是福鼎产的白茶，而不是某种茶叶的名字。 一、简述 福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。 主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色...
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白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，是中国六大茶类之一。白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，那白茶哪个品种好呢？ 1、白牡丹 白牡丹茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。 ...
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福鼎白茶以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶类产品的统称。根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四种，具体如下。 1、白毫银针 白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致...
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福鼎白茶火了，但好多茶友可能还不知道福鼎白茶是什么茶，更不知道什么是白毫银针、白牡丹、寿眉，还有人有贡眉，我用比较简单直白的方式先介绍一下，再详细介绍寿眉。福鼎白茶属于日晒不炒不揉的工艺，加工过程需要边晒边萎凋，晒到快全干时，需要用三到五天堆存萎凋，然后再晒，最后为了可以方便存储，必须经过烘干，才能保证水分在5%左右。所以，福鼎白茶属于六大茶类里面单独的茶类，白茶。并不是很多人以为的绿茶。白茶以前...
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安吉白茶安吉白茶福鼎白茶福鼎白茶01.【福鼎白茶】与 【安吉白茶】1.都被评为2020 年《中国茶叶区域公用品牌价值10强》：2020年4月15日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的 “2020中国茶叶区域公用品牌价值评估” 课题结果出炉。福鼎白茶与安吉白茶，均榜上有名。2020年品牌价值前10位的品牌参与本次评估的...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。宁静致远，方得始终，我是林方致。虽然我们刚从艰难的2020年迈向2021，但中国人过重要的节日讲的还是农历，所以，未到春节，这个年可还没完。年关将近，大家都急着冲年底KPI，往年茶旅结识了不少茶商，所以我的朋友圈很多是来自五湖四海茶友。这几天刷朋友圈，好家伙，一水儿的售茶广告，白茶、绿茶、普洱……千篇一...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致午醉醒来，红日欲平西，一碗新茶乳面肥。宁静致远，方得始终，我是林方致。昨天在茶室试喝了一个朋友送来的2014年荒野银针茶样，芽头很细、小，绒毛不甚绵密，泡茶时挂杯香很寡淡，整体茶汤滋味并没有5年陈的荒野茶应该表现出来的霸气，当然，芽茶5年陈跟叶茶5年陈的差别很多，整体评价欠佳。- 荒野银针-真正的荒野白茶怎么样？内涵物质更丰富！自生自...
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福鼎白茶，产自于福建省福鼎一带，是当地的特色产业。不过，福鼎白茶为一个大类，它划分为有很多个种类，常见的种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。那么，福鼎白茶除了有这几个分类以外，还会根据它的等级、海拔、采茶时间、存放年份、工艺等，有很多个不同的划分。一、按鲜叶等级划分1、白毫银针。以大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、挑剔等工艺过程制成的白茶产品。以单芽为原料的往往只有白毫银针，而根据...
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