什么是大红袍？大红袍按六大茶类分属于青茶（乌龙茶）中的闽北乌龙，也叫武夷岩茶，大红袍是武夷岩茶中名声最响的品种。传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上的6棵母树所产的茶叶,即母树大红袍。随着不断发展，如今的大红袍更衍生多层含义。品牌大红袍：武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概... 查看全文 >
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多，抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都寄托在一杯茶上面，但是很多的时候大家都没有很好的了解一下茶叶的相关知识，特别是一些必须要知道的小常识都不清楚。 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习...
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茶字的寓意： 从茶字的部首看，由“草”头和“人”“木”三部分构成，而“人”居中，似立于草木之间，寓意人与大自然亲密无间，喝茶便有了体味自然野趣之意。 从茶字拆开来，可变成几个数字，草字头是二十，中间人是八，木字拆开是八十，三者相加是108，人活到108岁称为茶寿。 茶叶的品类、品名： 地名+茶本身植物学名称：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛...
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中国是茶的故乡，中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶，这一古老的饮料，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了两千多年的发展历程。在这漫长的历史长河中，凝聚了无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态，丰富多彩的茶叶名品。 茶树一生中什么时期献最大？ 茶树自种苗生长至衰老死亡的一生中，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期四个时期。种苗期是茶树生的开始，从成熟种子，...
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经常听别人说，品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温；第二口品茶香；第三口才是饮茶。茶汤入口，在口中回旋，顿觉口鼻生香。相信喝过具有“茶王”之称的老班章茶友，更有这样的感觉，在霸气中感受着茶带给我们大自然与人、茶与水相结合碰撞出的震撼之力。今天咱们就看看老班章村以及老班章普洱茶如何？老班章村的发展史“班章”二字源自傣语:“巴渣”，意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章...
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关于茶，实在有太多太多的“秘密”！茶，是一门学问，能从中学到什么，从中感悟到什么，都是尤为难得的。如果这80个知识你能全部看完，足以说明你是爱茶爱到极点，这些是前辈们的心血结晶，也更是他们对茶的感悟及理解。1、用什么样的茶具泡茶最好？现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡普洱、红茶和黑茶时我们一般选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的...
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什么是大红袍？大红袍按六大茶类分属于青茶（乌龙茶）中的闽北乌龙，也叫武夷岩茶，大红袍是武夷岩茶中名声最响的品种。传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上的6棵母树所产的茶叶,即母树大红袍。随着不断发展，如今的大红袍更衍生多层含义。品牌大红袍：武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概...
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普洱茶的山头众多，每个山头之间的普洱茶无论是从口感、香气等各个方面都表现不一，各有不同。而在普洱茶的众多山头中，那卡——算是最神秘的山头了。以前，位于勐海勐宋的那卡茶，名气比现在的老班章大多了。那关于勐宋那卡普洱茶有什么不寻常之处呢？生茶张为大家作了详细介绍。1、两个勐宋西双版纳有两个同名同姓的勐宋，都是古老的茶山，都有好茶。（1）大勐宋：勐海的勐宋是个乡名，版纳人称之为大勐宋。勐宋古茶山是勐海最...
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寒冷的冬天泡杯暖暖飘香的红茶，晒着懒洋洋的太阳，看本闲书，真叫一个惬意。可是很多人却对喝红茶有诸多疑惑。有人想了解红茶有没有什么保健功效，比如减肥；有人想了解是不是有些人不宜喝红茶，跟着营养师一起来看看吧。一、红茶有哪些保健功效？目前比较明确的是：喝红茶对预防脑卒中，预防心脑血管疾病的有益。与不饮红茶的人相比，饮用红茶可以显著降低心血管疾病患者的「坏胆固醇」，而「坏胆固醇」很容易沉积与血管壁，形成...
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红茶，是我国第二大茶类，滋味甜醇，茶性温和，受到大家的喜欢。但红茶是什么茶，你真的知道吗？看到这个问题，或许有人会嗤之以鼻，“红茶不就是泡出来茶汤红红的茶叶吗？故弄玄虚！”其实未必，红茶能泡出红红的茶汤，也能泡出金黄色的茶汤。什么是红茶？因为茶汤颜色红，我们把它命名为红茶。但不是所有的红茶都能泡出红红的茶汤，比如全芽头制作的金骏眉，茶汤金黄，一点也不红，也被叫做红茶。工艺上，与其他红茶没有本质区别...
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