经常听别人说,品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温;第二口品茶香;第三口才是饮茶。茶汤入口,在口中回旋,顿觉口鼻生香。
相信喝过具有“茶王”之称的老班章茶友,更有这样的感觉,在霸气中感受着茶带给我们大自然与人、茶与水相结合碰撞出的震撼之力。今天咱们就看看老班章村以及老班章普洱茶如何?
老班章村的发展史
“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。
老班章始于1476年,位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村。
据载公元300年前后,今日老班章村所在地,就已是现布朗族先民世居辖地,如今依然星罗棋布在老班章村古茶园中生机勃发的千年乔木大茶树,就是这一历史变迁的见证。
公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁兴旺,先后经历二次人口迁出,其中60年前搬离的人群移居距老班章村一山之隔约20余公里处生活,为区别于迁出地故取名“新班章”,称老寨为“老班章”。
老班章普洱茶树生长的环境
老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长。
属于亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的生长和养分积累。
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青。
时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
老班章古茶山百年以上的古树更是比比皆是,因此老班章普洱茶的品质更加卓越。
老班章普洱茶的特点
在云南大叶种中,论香气、口感、有很多古树茶比老班章优胜,老班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱茶之王,原因是多方面的。
但最主要的是其风格特点非常独特。老班章茶具有二大特点一是向以质重、气强著称。
口感刺激性强而协调、舌面苦味重、回甘快、茶气强而持久,香气下沉,回甘强而集中于舌面中后部。舌尖,上颚表现不明显。二是耐泡度高,头春茶可泡三二多度且越泡越清甜。
在云南三大茶区中很难找到风格相似的茶品。
纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。
香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
独处时,我就爱泡一杯茶,看着一片片茶叶,舞动翩翩,茗香阵阵,享受顷刻的慵懒。心静如镜,悠然自得。轻晃茶杯,茶叶时而簇拥,忽而四散,浮沉不定。
缓缓啜饮,清雅淡致的苦涩在舌间荡漾开来,润泽心田。茶是大自然的结晶,品茶是灵与美的契合,心与智的探讨,静与空的悟会。
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