大红袍不仅是我国最贵的茶叶还是全世界最贵的茶叶,2005年大红袍的拍卖价是1040万元/公斤。 在武夷山的九龙窠景区,只剩下三棵六株的大红袍母树,树龄已经超过了350年。光这几棵树,投保的金额就高达一亿元,可见其珍贵非凡。自然,这种树产出来的茶叶也是天价。1998年,此大红袍母树茶20克就拍得了15万元的高价!在2005年,更是20克换来20.8万元,一公斤就需要上千万元! 以下是关于大...
查看全文 >
论茶是一个品牌,大家都知道,其实论茶的全称是今古通论茶。今古通牌论茶经由国家食品药品监督管理总局批准,为全国唯一具有“降脂护肝”双效功能保健食品。 一、简介 今古通牌论茶产自于福建宁德柘荣,柘荣生态县素有“中国长寿之乡”美称。全县山水秀丽,且土壤营养丰富,其特有的高山绿茶生长于山水之间,品质极高。 今古通论茶在生产过程中的用水皆为从1479米的东狮山流下的山泉水,曾获全国天然矿泉水展览...
查看全文 >
我走过很多地方,心中最向往的是那圣洁的雪山;我也喝过很多的茶,觉得最能刻画爱恨情仇的,只有武夷山的武夷岩茶。当喝过武夷岩茶的甘清香活,就觉得,它是如此可遇不可求,最好的大红袍,一定要用好的水来冲饮。在一个春日的下午,睡醒之后便觉得特别倦怠,于是随手拿了一泡岩茶来解乏,这次尝试用的是永生泉的泉水,没有想到,茶汤刚入口就如同电触一般,一下子惊艳于武夷岩茶在这个时刻所特有的甘冽与滋味,每饮一杯,就特别能...
查看全文 >
大学毕业散伙饭吃了一顿又一顿,喝得最多的是啤酒。带一点酒味,气泡充盈,打个饱嗝,去趟厕所,又能继续喝。最重要的是便宜。年轻荷尔蒙多,需要酒精浇灌。仰脖对着瓶子吹,吐了一地抬去医院,出租车司机讪笑:“你们喝了多少?我和朋友两个人干了24瓶也没像你们这样。”多年过去,和大学同学提起这些糗事,他二话没说转我一篇文章《喝了精酿,才知道什么是啤酒?》之前喝的所有啤酒都叫工业啤酒,难怪滋味都差不多。浓一点的麦...
查看全文 >
苏州美食那么多,谁最能代表苏州?它们都说自己能。苏州人食鲜,我八仙就是“鲜”水八仙参选理由:我是水八仙,我既能代表苏州的水,说明了苏州水乡的物产丰富,也能体现苏州人不时不食的特点。有诗为证:春季荸荠夏时藕秋末茨菇冬芹菜三到十月茭白鲜鲜艳红菱白芡实姑苏至味太湖莼苏州人有食鲜的嗜好,吃东西应时应节,错过了就是错过了,有的吃也不太会去吃,宁愿再等一年。而水八仙又叫水八鲜,可以代表苏州。有人反对,说水八仙...
查看全文 >
中国十大名茶的说法比较多,但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,这十种茶叶各有特色,受到爱茶人士的欢迎和追捧。中国最好的茶是那种?只有适合自己的才是最好的。下面一起来分析一下。中国最好的茶是什么? 1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了...
查看全文 >
一粒一粒的茶是碎银子,又称茶化石,是普洱茶的一种,是在老茶头的基础上,经过细化处理、切割或压制等工艺制成,碎银子茶呈现颗粒状,一粒一粒,其外观坚硬紧结,表面光滑,又因酷似古代细碎银两,因此取名碎银子。碎银子茶究竟是什么碎银子在本质上,它也是老茶头的一种。传统碎银子是熟茶发酵后筛选出来的附属产品,且只是纯选出来大小相近的,果胶凝结最紧致的小茶头。现代的碎银子,最基本的原料也是老茶头,准确说,是老茶头...
查看全文 >
茶果间作种植方式的茶是碧螺春茶,属于绿茶类,产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,该产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春独特的茶香果味。茶果间作种植的茶是碧螺春碧螺春是绿茶的一个品种,属于名优绿茶,有中国十大名茶之称,又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春的产...
查看全文 >
菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,是制作贡眉和武夷岩茶的原料,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小长叶类、水仙类、阔叶类、圆叶类、苦瓜类等种类。武夷菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称,因为品种不同的原因,菜茶在香气、滋味、汤感等方面均有差别。菜茶是贡眉和武夷岩茶菜茶是用来制作贡眉和武夷岩茶的原料,菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,以灌木类为主,小乔木为辅,属于中小叶晚生群体种,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小...
查看全文 >