福鼎白茶属于白茶类，它是微发酵茶，也是加工工序最少的茶，只经过萎凋、干燥两道工序制作而成。而福鼎白茶的特点是芽形完整、满身披毫、茶汤清鲜、色泽清澈、滋味回甘，这种茶叶主要分为白牡丹、白毫银针、贡梅和寿眉四类。福鼎白茶属于白茶 福鼎白茶属于白茶类，它是一种微发酵茶，同时也是加工工序最少的茶，这种茶叶不经过杀青、揉捻，只经过萎凋、干燥两道工序制作而成。 福鼎白茶具有芽形完整、满身披毫、茶汤清鲜、色泽...
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安化黑茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。 湖南安化黑茶的历史最早可以追溯到秦汉时期，当时的安化地区生产的是...
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中国有六大茶系，分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。白茶是六大茶类中的一个茶系，所以，白茶不属于什么茶系，白茶是一个单独的茶系。 不过就发酵工艺来说白茶属于轻微发酵茶。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。 白茶的加工工...
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对于茶叶，在咱们中国大陆上，有把茶叶分为六大茶系的，分别是绿茶、红茶、青茶（或者叫乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶。乌龙茶本身就是一种茶系，所以乌龙茶属于乌龙茶茶系，与其他茶系没有从属关系。不过按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；乌龙茶属于半发酵茶或者全发酵茶。 乌龙茶最重要的作用之一就是减肥，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪...
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福鼎白茶属于白茶茶系，获得诸多荣誉，具有滋味清淡、清甜爽口的品质特点，清热祛火的功效等等。 一、福鼎白茶的荣誉 2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。 2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。 2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 2013年，被中华茶人联谊会授予...
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红茶属于发酵茶，是中国的六大茶类之一，红茶以其独特的温和性，得到了大家的广泛喜欢，市场上面也有很多的红茶在销售，那红茶多少钱一斤呢？ 每一款红茶都有高低档之分，每一款红茶的价格也都不一样。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，高档正宗的小种红茶能卖到8000到10000元不等，次一点的有1000以上的，也有几百的。 滇红、英红、祁红等高档的再800一斤左右；坦洋、白琳高档茶在600元左右、宜兴...
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专栏茶海皓翰无边，愿用终生来学习！作者：风轻云淡高山流水290019.9币3人已购查看01.“丽江雪茶”历史悠久：“丽江雪茶” 分为：白雪茶、红雪茶、两大类。是 “地衣茶” 类中的代表。“丽江雪茶” 通常是指 “白雪茶”，又名 “地雪茶”。通常也被称为：雪山古茶、雪山白毫、太白茶等。“丽江雪茶” 在纳西族语中被称为 “阁楞”，在藏语中被称为 “夏软”，意为 “生长在岩石上的茶” 。“丽江雪茶” 属...
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福建白茶属于白茶，轻微发酵茶，六大茶类之一，主产于福建政和、福鼎、建阳、松溪等地，是采用大白茶、水仙茶树品种的芽、叶为原料，经萎调、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶，其成品茶白茶主要分为四种，白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎（福建）白茶，香不及铁观音摄人，口感也不如大红袍醇厚，但并不是说它味不香、汤不美，它自有独一份的好处，即越陈越香，岁月积淀，越发沉稳，正如稚嫩的少...
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