美好的东西常常是相通的。茶如诗词，有的婉约，有的豪放;茶如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。 茶与诸多艺术形式貌不似而神似，我们完全可以将茶也看成一种艺术，一种充满灵性的艺术，而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。君不见，品茶之高者，总是气度不凡，或儒雅斯文，或气宇轩昂，...
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据英国《每日邮报》报道，最近研究调查表明，一向被喻为最健康的热饮的绿茶对大脑也有帮助，可以让人变聪明。喝绿茶可以提高记忆力并且可以帮助治疗老年痴呆和其他精神疾病。 过去的研究告诉人们喝绿茶对健康有哪些益处，但是并未揭露绿茶对神经机制的效果。巴塞尔大学的一项新研究显示绿茶提取物能够增加大脑的有效连接。该大学的科学家发现人们饮用绿茶后，其工作记忆任务得到了显...
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喝花茶减肥是个热门的话题，的确有很多花茶是有很好的减肥效果的，那么什么花茶可以减肥呢？因为能减肥的花茶太多，所以这里为您整理的是十种常见的减肥花茶。 1、金银花 可治疗习惯性便秘，用金银花、大黄，按照3:1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味。有清热解毒、润肠通便的功效。什么花茶减肥又瘦小腹的功效——金银花茶。 2、柠檬片 可利尿，调节血管通透性。什么花茶减肥适合浮肿虚胖的女性—...
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说到咖啡碱，大家是不是条件反射先想到咖啡？其实有一个不太冷的冷知识，那就是茶叶中的咖啡碱含量要高于咖啡。至于为什么叫咖啡碱不叫茶叶碱呢？原因也很简单，只是由于咖啡碱最早是在咖啡中发现的，而按照科学界冠名的惯例，“茶叶碱”只能另谋出路咯。「咖啡碱」是什么？咖啡碱（Caffeine），又名1,3,7-三甲基黄嘌呤，是一种重要的植物嘌呤碱，不仅帮助植物抵御生物伤害和害虫入侵，还可在一定程度上避免周围其他...
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茶叶功能性成分Part 3时隔数月，“说茶小课堂”又和大家见面啦！今天，就让我们来好好聊一聊茶叶特有的功能性成分——茶氨酸。一、茶氨酸为何物？氨基酸是一类具有氨基和羧基的有机化合物的通称，如谷氨酸。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，为生命之元。而茶氨酸则不然，它是以谷氨酸与乙胺为原料合成的酰胺化类合物（图1），化学名称为：N-乙基-γ-L-谷氨酰胺；之所以称为茶氨酸，是因为用茚三酮比色法测定氨基酸时，...
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我们经常说喝茶可以提神,但是你可能不知道,喝茶也能提高记忆力,来听听中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗茂对“茶与记忆”的介绍。我国许多古代医学书籍中都有记载。那些说茶“长期有益”的人包括华佗的饮食理论，而那些说“有益于思考”的人包括“茶谱”和“茶经”。那些说“能背而不忘”的人有“亦舒记”；《本草纲目》据说是“提神的”。称之为“醒来并思考”的人有“调节的范畴”。茶对记忆的影响纽卡斯尔...
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长期饮用白茶有一定减肥效果，白茶中富含茶多酚、儿茶素等物质，可以促进人体消化、分解脂肪。饭后一小时是饮用白茶减肥的最佳时期，饭后一小时饮用白茶可以刺激胃酸分泌，加强脂肪的吸收。想要通过白茶减肥还得配合科学饮食，不可盲目减肥。喝白茶可以减肥长期饮用白茶可以减肥，白茶属于微发酵茶类，茶性温和。白茶中富含茶多酚、咖啡因、儿茶素等物质，有促进油脂皂化、加快脂肪分解的作用。同时还能提高胃酸和消化液的分泌量，...
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很多小伙伴都有肾虚的症状！那么你知道喝什么茶可以壮阳补肾么？今天小编就为大家带来了韭菜子茶、沙苑子茶、普洱知春茶、菟丝子茶等四款壮阳补肾茶！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！四款壮阳补肾茶1、韭菜子茶将韭菜子跟绿茶按一定的比例搭配好，倒入茶杯里面，再放入少许的冰糖进去，用开水冲泡，然后就可以喝了。韭菜子茶有着益肾固精的作用，要是在茶水里面加入绅斯挺，疗效会更加好。2、沙苑子茶先把沙苑子全部弄碎掉，...
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我们经常说喝茶可以提神,但是你可能不知道,喝茶也能提高记忆力,来听听中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗茂对“茶与记忆”的介绍。我国许多古代医学书籍中都有记载。那些说茶“长期有益”的人包括华佗的饮食理论，而那些说“有益于思考”的人包括“茶谱”和“茶经”。那些说“能背而不忘”的人有“亦舒记”；《本草纲目》据说是“提神的”。称之为“醒来并思考”的人有“调节的范畴”。茶对记忆的影响纽卡斯尔...
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