有的茶越久越好，有的茶一两年就过期了。越久越好的茶有：普洱茶、老白茶、陈年铁观音、黑茶等等。 一、越久越好的茶 1、陈年铁观音 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。 干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘...
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龙井是绿茶，著名的西湖龙井是绿茶中的代表，中国十大名茶之一的茶。 一、龙井茶简介 龙井茶，产于浙江杭州西湖一带的绿茶。 龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。 特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。 二、西湖龙井是中国十大名茶之一。 1、龙井茶在1...
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最近蔡亚先生的这个视频火了，其内容是：“我们在英国居住的时候，平均至少一天五杯茶，这个五杯茶不是我们续杯的五杯茶，就是五袋，五袋，什么概念？十五克，泡一泡，结束了，为什么呢，它一下全（泡）出来了，不会说让你慢慢慢慢泡，早晨泡到下午，下午泡到晚上。有时候我们还很自豪的说，我这个耐泡，耐泡是个伪概念，一泡一泡的，你的质量是不停地在变化的，一个好的消费品，好的快消品，它首先的要求是它进入口的茶水，它必须...
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银作为贵金属，锻打成银壶后集“欣赏、实用、增值”为一体，奢而不贵，是许多爱壶之人的首属器礼。因此在购买银壶时，可能会陷入误区，按克重量来衡量银质艺术品。常有朋友跑来问：“这款银壶有多少克”？更有一些客户直接问，“银壶怎么卖？多少钱一克？”言归正传，银壶是不是材质越重越好？01银壶越重越好吗？作为日常泡茶的工具，经常煮水、泡茶的人都会深有体会，银壶相比铁壶之所以受欢迎，轻便是原因之一。如果器具太重提...
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普洱茶的魅力来自一点点细微的变化，三年、五年、十年，就如岁月能带给人独特的气质，没有捷径，也无法伪装。 普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，慢慢转化，成为老茶，滋味和功效上都有很大的提升。 很多人想收藏普洱茶，首先还是要了解怎么辨别普洱茶的新与老。普洱茶的生熟、新老是什么意思生茶与熟茶 普洱生茶简称生普。以云南大叶种晒青毛茶为原料，在存放的过程中，会进行...
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第一次见到“猫耳朵”的时候，我和很多茶友一样，被它可爱迷你的外形所吸引，同时又不禁疑惑：它的叶子这么小，能算普洱茶吗？因为普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料制作的，而这个“猫耳朵”明明是“小个子”。但不得不承认它确实是正儿八经的普洱茶，为什么呢？先来说一说喝过“猫耳朵”之后，我的感受。看外形，竟有如此可爱娇小的茶叶，拿在手里都得小心翼翼，生怕一捏就碎。左边为猫耳朵，右边为正常易武云南大叶种茶闻它的香...
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在普洱茶的语境里，常常涉及古树茶和小树茶这两个概念，那么什么是古树茶，什么是小树茶呢？我们通常认为树龄在100年以上的叫古树茶，100年以内的叫小树茶。因为古树生长时间够长，根系更发达，可以扎入土壤更深的地方，所以它可以吸收的营养成分、矿物质也会更多，那么同一区域内，古树茶的滋味会比小树茶更丰富，口感更饱满，香气更好。但我们是不是就可以说古树茶一定比小树茶好呢？答案是不一定的。因为古树和小树做对比...
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九曲红梅，内含丰富营养物质，是一款非常不错的养生保健佳饮，生活中适当饮用是可以促进身体健康的。但是对于许多人来说，还是不那么了解九曲红梅，疑惑这款九曲红梅是不是红茶呢？下面一起来看看相关介绍。九曲红梅是红茶吗？是的，九曲红梅是经过全发酵工艺加工制作的，所以属于是我国六大茶类中的红茶。九曲红梅，又叫做九曲乌龙、九曲红，是杭州市西湖区另外一大传统拳头产品，堪称是红茶中的珍品，产自于西湖区双浦镇的湖埠、...
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春天各种绿茶粉墨登场，那么春茶是不是绿茶呢？从字面上来看，一个是春天的茶叶，一个是绿色的茶叶。就此来看，春茶和绿茶是不一样的。我们来分别龙井一下这两种茶叶。春茶春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分...
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