安化黑茶是一种发酵程度很高的茶叶，所以很多的人在冲泡黑茶的时候都一定要进行洗茶，因为他们认为黑茶在发酵的过程中存在很多的脏东西，所以一定要洗茶，那到底安化黑茶第一泡能喝吗？ 安化黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为黑毛茶。成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸，再紧压成型而成产品，因此安化黑茶是最卫生的产品之一，所以要是说洗茶是想要干净的话这是不存在的。 但是，安化黑茶第一泡是...
查看全文 >
供春壶是紫砂发展史上，开始有记载的第一件作品，是供春仿照金沙寺旁大银杏树的树瘿形状制作。▲供春和供春壶壶表满布褶皱斑驳、缭绕的树瘿纹理，毕显华章，当时人称赞“栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。”顾景舟曾亲自过目13把供春壶，他认为现存于世的供春壶没有真品，大多是后人仿制而成。历代紫砂名家大师，都以自己的艺术触觉来创作演绎供春壶，恰如一千个人心中有一千个哈姆雷特。▲中国国家博物馆藏供春壶（此处已添加小程...
查看全文 >
心致远，行无疆，10天1700km，跨越四省十余城，进少林登泰山，与天下茶人圆茶缘。百年木仓祈福行、聚福启程途中见。今日，安化黑茶少林寺•泰山行启动仪式在安化黑茶博物馆盛大举行，此次活动是继往届安化黑茶文化节成功举办后由中共安化县委、安化县人民政府、湖南省农业委员会联合发起的又一行业盛会。黑茶风云再起，会见哪般盛况。小县城有大志向安化，坐落在雪峰北麓、资水河畔，宋时建县、古称梅城。一座人口百万的小...
查看全文 >
”盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。 一切都象刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。山朗润起来了，水涨起来了，太阳的脸红起来了。 小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。园子里，田野里，瞧去，一大片一大片满是的。坐着，趟着，打两个滚，踢几脚球，赛几趟跑，捉几回迷藏。风轻悄悄的，草软绵绵的。”我们在跟熊总对话结束的时候，我的脑海里就出现了朱自清散文《春》的这段话。因为熊总说黑茶的春天来了。 以前...
查看全文 >
在湘茶的发展史上，它是万里茶道的一个重要遗产点，是安化黑茶文化的一个代表性载体，是安化茶文化的浓缩与茶叶历史的见证，更是湖南省活态型、实地型的茶文化博物馆。它是安化茶厂早期建筑群。时光荏苒，赋予了它丰富的历史内涵，岁月悠悠，积淀了它厚重的文化底蕴。新湖南客户端特别策划《读故事，品古建》，本期走近“中南第一茶厂”——安化茶厂早期建筑群。安化茶厂正式成立于1950年2月，地处安化县著名的茶埠酉州与唐家...
查看全文 >
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，适宜环境下可长期储存，它与日月同在，与环境共生，越陈越香。春天来了，阴雨连绵的潮湿天气也不远了，很多人会问，究竟什么样的环境才适宜黑茶储存呢？于有条件的资深藏家而言，最好的方法当然是建立标准仓库，给予所收藏的茶叶一个恒温恒湿、有通风换气系统的专业环境。而多数家庭藏茶的话，只需要把握以下几大原则，普通家居环境一样可以保存好黑茶。原则01阴凉忌日晒黑茶需储存在阴凉的...
查看全文 >
