在往期文章中，我有提到：一壶一茶，可以让壶和茶叶更亲近。后来有朋友问我：紫砂壶泡茶，为什么不建议一壶多用？紫砂壶具有吸附香气的特性，茶种不同容易混淆口感。且有以下几点需要清楚：①紫砂壶特有的双气孔结构，具有蕴香的特性。专壶专用并非必然条件，任何一种茶叶均可用紫砂壶来泡茶。②一壶不侍二茶，亦是有道理的。可以让紫砂壶的特性与茶性完美结合，同时也能保持原味的鲜度。这亦是很多资深壶友，依茶择壶的重要原因。...
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同一把壶，因为不同的天气，不同的环境，泡同样的茶叶，都会呈现出不一样的味道，遇到合适的时间，合适的地点，合适的人，才会有合适的茶味出现。这样看来，喝合适的茶，真是难得，所以才觉得妙不可言。然而，终有一日，你会遇见一把喜欢的壶，泡一杯合适的茶，一切都刚刚好，冥冥中，这茶似是为你而来，饮一杯，你便知道，这可能就是心动了，是穿堂而过的温柔的风，无声的悸动。都说喝茶会上瘾，玩壶亦是如意，玩壶把人生玩厚了，...
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很多人玩壶除了喜欢紫砂壶的艺术气息之外，更加注重的是紫砂壶喝茶的乐趣。那么想要泡上一壶好茶可不是简简单单的一回事儿，今天就和大家分享一下紫砂壶泡茶的几大步骤。1.温壶温壶这个过程，其实是很重要的一步，在冬日里尤其是朱泥壶经常发生惊裂，就是没有好好温壶导致的。当然并不是说只有在冬天才需要温壶，温壶这个动作，其实从令一方面来讲也是也是为了唤醒壶，特别是长久不用的壶，更需要唤醒一下。那么如何温壶呢？将烧...
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宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！对于刚入门的新手朋友来说，这种问题很常见，例如 “我的壶一直在泡铁观音 最近我喜欢上了冻顶乌龙，可以在这把壶里泡吗？这样对壶有什么伤害吗？”原则上，这种方法是不建议的，大家都...
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在东方世界泡茶，除了方便的马克杯外，居家常见的紫砂壶或盖碗，该如何选择才能有效捕捉香气？想像两种容器的表面，就像是蜂窝对上光滑的大理石。 紫砂壶，如同蜂窝表面，孔隙大 带来多层次的闻香体验，持香度长 适合：浓香型、焙火型、普洱茶 紫砂壶可以容易抓住茶叶的香气成分，留在粗糙的表面上，所以当冲泡完茶叶后，香气的表现会非常好，不会马上逸散，会慢慢释出。 “老茶或烘焙茶多用紫砂壶冲泡” 陈年茶、烘焙茶...
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对于刚入门的新手朋友来说，这种问题很常见，例如 “我的壶一直在泡铁观音， 最近我喜欢上了冻顶乌龙，可以在这把壶里泡吗？这样对壶有什么伤害吗？” 原则上，这种方法是不建议的，大家都知道“一壶不事二茶”的原理，但我们又岂能输在这上面，方法自然有，不过操作起来比较麻烦而已，那下面先说说“一壶不事二茶”到底是何讲究呢？ 紫砂泥是由石英、赤铁矿、云母、黏土等各种矿物组成的混合结构。紫砂壶的气孔是紫砂泥的...
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很少有喜欢上铁壶之后，又不喜欢它的。有人把铁壶比作爱情，现在的爱情都有保质期，而铁壶你只会越来越爱。爱上铁壶是一个不可逆的过程，要小心。铁壶是如此的美妙迷人铁壶的水泡出的茶，激发了茶本身蕴藏的魅力，茶汤色之诱人、茶香之淡雅、茶味之谜人，水微变化之为妙，甜甜的味道。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域，让你穷其一生，无法穷尽其美妙。铁壶的水好比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前，你只能幻想...
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紫砂总是有一种说法是一壶事一茶，那么这到底有没有必要呢？一个人不可能一直喝同一种茶，如果一壶事一茶，那自己得配多少把茶壶啊，谁也用不起啊。普茶网今天就来说一说紫砂壶误区一壶事一茶。一壶一茶没必要，有这么一个说法，老一辈人喝茶，喜欢茶壶里堆茶山，就是喝完茶不马上清理，让茶叶继续与壶内壁接触，壶壁吸收茶味，再次泡茶时才清理，日积月累，壶壁的茶锈自然吸收了茶味，之后不放茶，冲入沸水也会有茶味，此时的茶壶...
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我们在买壶的时候，往往卖家也都会告诉买家，最好一个壶只泡一种茶。要不然容易窜味。这里说的窜味，主要是指壶吸收了以往泡茶的香味和现在泡茶的香味，混在一起。不同的茶类，会有不同的味道，像同一系列的茶还好，如祁门红茶和金骏眉都是红茶类。都是红茶类，区别会有，但不会那么大。但是如果是两个不同的茶类，味道区别往往会很大，如铁观音和祁门红茶。这两种香味是天壤之别。如果这两种味道混在一起，不知道是什么样的味道，...
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