在往期文章中，我有提到：一壶一茶，可以让壶和茶叶更亲近。后来有朋友问我：紫砂壶泡茶，为什么不建议一壶多用？

紫砂壶具有吸附香气的特性，茶种不同容易混淆口感。且有以下几点需要清楚：

①紫砂壶特有的双气孔结构，具有蕴香的特性。专壶专用并非必然条件，任何一种茶叶均可用紫砂壶来泡茶。

②一壶不侍二茶，亦是有道理的。可以让紫砂壶的特性与茶性完美结合，同时也能保持原味的鲜度。这亦是很多资深壶友，依茶择壶的重要原因。

③茶种不一样、滋味不同、香气自然也会不同。倘若今天泡红茶，明天泡绿茶，长期混泡，不仅茶汤容易串味，口感上也会大打折扣。

④值得注意的是：在玩壶期间，有条件不妨一壶一茶。后期若要换泡第二种茶，那便把紫砂壶重新清洗干净，再换用日后想泡的茶叶，重新再开壶一次即可。

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