文征明《烹茶图》文：逍遥哥本文首发于公众号：伟大的茶《煮茶》明代文征明绢封阳羡月，瓦缶惠山泉。至味心难忘，闲情手自煎。地垆残雪后，禅榻晚风前。为问贫陶谷，何如病玉川。译文：用绢来包装如圆月一样的阳羡贡茶饼，用瓦缶来储存号称天下第二的惠山泉。极致的美味令人难以忘怀，悠闲的时候亲手煎茶品饮。残雪消融的季节，在地垆上煮茶，吹着清冷的晚风，在禅榻上饮茶。借问清贫的陶谷和生病的卢仝，这茶怎么样啊？作者注：另...
查看全文 >
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。湖南黑茶制作工艺1.杀青：由于黑茶原料比较粗老， 为了...
查看全文 >
什么是M档，玩单反的摄友都知道这是相机顶部的手档，高手必备的技能之一，很多初级玩家买了几年的相机一直都还在用P档（程序自动），在这里我很严重地告诉你，这是不道德滴！这么做完全是用专业的设备去干业余的事嘛！所以我们从零开始，认真地学习专业的事！什么是M档？M档就是完全的手动档，每拍摄一张图片都要根据现场的光线和想要表达的效果去临时调节相机的光圈（F)和快门(S)两个参数,何谓高手？何谓大师？就是在拿...
查看全文 >
2022年3月16日，由湖南省人民政府主办的迪拜世博会中国馆湖南活动周开幕式主会场在长沙潇湘华天举行。中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华教授在开幕式重点产业推介上，以《湖南茶 中国味》为主题，隆重推介湖南茶叶。据他介绍，湖南现有茶园面积225千公顷，产量32.28万吨，茶业综合产值160亿美元，安化黑茶、潇湘绿茶、湖南红茶、岳阳黄茶、桑植白茶等多茶类协同发展，茶产业综合实力居中国茶叶...
查看全文 >
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。接下来，百茶网将为茶友们一一作下具体介绍：一、安化三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵...
查看全文 >
湖南出产的茶有红茶、黄茶、黑茶、绿茶。其中，红茶有湘红；黄茶有岳阳的北港毛尖，宁乡的沩山毛尖；黑茶有湘尖、茯砖茶、千两茶、青砖茶；绿茶有长沙的高桥银针、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫等。一、湖南出产的茶有哪些湖南出产的茶有红茶、黄茶、黑茶、绿茶：１、红茶：湘红。２、黄茶：岳阳的北港毛尖，宁乡的沩山毛尖。３、...
查看全文 >
湖南茶叶不仅历史悠久，品种更是丰富，且囊括了绿茶、黄茶、黑茶、红茶四大茶类，其茶品各具特色，品质优异，也使得湖南茶叶在市场具有举足轻重的地位。下面跟着普茶网来看看湖南茶叶到底有哪些？这些茶保证你没喝过，有些甚至没听过，但滋味确实不错，有机会尝试一下：1、安化黑茶主产于湖南安化，后发酵茶，属性温和，安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的...
查看全文 >
湖南名茶有古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、君山银针、高桥银峰、安化黑茶等，主要以绿茶、黑茶为主，且茶叶品质优良，特色显著，其中安化黑茶更是黑茶的重要分支。湖南名茶有哪些：1.金井毛尖金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种，采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质，外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润；内质清香持久...
查看全文 >
虎年马上到了，问大家一个冷知识，你知道虎作为姓氏的时候读啥吗？答案你一定想不到！虎姓并不读“hǔ”，而读“māo”据媒体报道，在我国，人群中虎姓的数量极其稀少，主要分布在云南昭通和四川成都的新都区、郫都区，另外在甘肃、南京、贵州，也有虎姓人群存在。但为什么明明姓“虎”（hǔ），却偏偏要读作“猫”（māo）呢？据成都民间一位对虎姓有研究的李姓学者介绍，虎姓中回族人较多，虎姓人相互之间，或外人称虎姓人...
查看全文 >
