刚开始接触单丛的茶友可能都有一个疑问, 单丛的保质期多长，能够放多久？我们都知道，只要是茶叶都是有保质期的，单丛也不例外。只不过是长跟短的问题。但是，有些茶友会说：“茶叶是没有保质期的，只是茶叶变味了而已，需要再次焙火就可以喝了”。“茶叶没有保质期”这观点，比较片面。那这观点套在凤凰单丛茶上面能否成立呢？相对于凤凰单丛茶来说，这个观点是成立的，为什么呢？大家都知道，茶叶易受潮，受潮了味道就变了。但...
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凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶，有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂，具有多方面的保健功能，饮用对身体十分有益。那么，凤凰单丛茶有什么药用功效呢？凤凰单丛茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，凤凰单丛茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，科学实验还证明了凤凰单丛茶还具有：一、防癌症１９９８年６月...
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凤凰单枞茶是青茶品种之一，属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞茶已有９００多年的生产历史，历史悠久，久负盛名。具有提神、生津、止渴、消积、去油、减肥、美容、抗衰老、降血脂的功效。那么喝单丛茶有什么副作用呢？凤凰单枞茶的副作用中医认为凤凰单丛茶无毒，副作用少。但是现代科学告诉我们，长时间喝太多的茶对我们的健康没有好处。根据本草纲目的记录，嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血...
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众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久，至今已有７００多年的历史，是闻名海内外的产茶区之一。凤凰单枞茶有几十个品系与类型，其中自然花香型约７９种、天然果味香型１２种、其他清香型１６种。用这些优异单株鲜叶制成的茶，既是茶树品种名称，又是成品茶的茶名。今天我们就来了解下单丛茶的种类！凤凰单枞的分类凤凰单枞的分类有按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种；按其...
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凹富后的香型属于黄枝香的香型，但是在品味的时候，它还可以是香气滋味类似于“姜母香”。从做青、杀青到干茶、杯香，它都带点淡淡的“辛辣感”；它的成茶又可以类似于“宋种”、“锯朵仔”那种“糖果味”。近几年，单丛凹富后在凤凰镇非常受欢迎、属于价格居高不下的品种之一，即使它的名字读起来是那么的别扭。据茶农介绍，此茶虽然茶性急，但是易采摘、易晒青、易制作。而这种饱满甜润的品质，是要在天气非常好的情况下才能做得...
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潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久，至今已有７００多年的历史，是闻名海内外的产茶区之一。凤凰单枞茶有几十个品系与类型，其中自然花香型约７９种、天然果味香型１２种、其他清香型１６种。用这些优异单株鲜叶制成的茶，既是茶树品种名称，又是成品茶的茶名。今天我们就来了解下单丛茶的种类！凤凰单枞的分类凤凰单枞的分类有按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种；按其叶色分：乌...
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凤凰单丛茶外形匀整挺直，色泽黄褐温润，并有朱砂红点；冲泡后香气清新持久，并带有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，有“绿叶红镶边”的美称。凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达３０％，除此之外，凤凰单丛茶还有出色的保健功效：１、凤凰单丛茶可以消除危害美容与健康的活性氧：活性...
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1、玉兰香，汤色清澈明亮，拥有自然清幽的玉兰花香；2、姜花香，汤色金黄明亮、香气清高持久、滋味浓醇爽口、鲜爽感强烈；3、茉莉香，汤色橙黄，茉莉花香味尚清高，滋味甘醇，山韵味较浓；4、橙花香，汤色橙黄明亮、橙色香气清高、滋味甘醇鲜爽。1、玉兰香玉兰香单枞条索紧结，色泽乌岽，冲泡后汤色清澈明亮，拥有自然清幽的玉兰花香，香气馥郁隽永，滋味浓醇鲜爽，连泡十几次香味犹存。2、姜花香姜花香单枞条索紧直较纤细，...
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