1937年，抗日战争爆发，紫砂产业遭到空前破坏，七座紫砂窑，百余间厂房皆付之一炬，技工流散，所制产品不足千件，产业一片萧条。新中国成立后，紫砂制品重新恢复生产，国内外订单一时如雪片般纷纷而来。当时紫砂制作皆为家庭小作坊式的生产，无法满足庞大的需求量。所以，在上世纪50年代，国家将民间艺人收编整合。1952年，【汤渡陶业生产合作社】建立，紫砂器具的生产开始逐渐恢复。底款：宜兴汤渡陶业生产合作社出品1...
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无论大隐于市，还是小隐于野，都需要一杯茶。茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。一杯茶在手，且喝且珍惜，先不理会她它等级如何，滋味如何，香气如何，至尊名贵?在品饮的这一刻，需要保持的，是内心的平静。因为，它始终就是那一杯茶，再没有别的。喝茶，你要全身心投入到那一杯茶里面，味自然美。唯有端正此心，才能享受灵魂与茶交融，让茶与心交流。一位禅师说：端起茶杯来，要有和爱人会面时欢喜、期待的心;轻轻放下茶...
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关于紫砂壶为什么要开壶想必壶友们都知道，紫砂壶在窑内烧制会产生火气，开壶就是为了去除紫砂壶的火气，去掉紫砂壶干涩的质感和气味。要知道一把泥料上好的紫砂壶仅仅只是开壶就会产生一种温润的感觉。关于开壶网上可以说文章数不尽，总结一下大概有一下两种方法：一种可称之为懒人开，一种则是文人开。下面我们就来具体介绍一下吧~懒人开所谓懒人开，就是壶清洗好以后，直接用开水泡茶，再静置10分钟左右，如此反复两到三次。...
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飞台小铁一直很有热度，今天我把手上几个年份的小铁，集合一下，对冲，看一下年份与仓储对口感的影响，供大家参考。台湾飞台公司在2003年第一次委托下关茶厂定制小铁饼，在其内飞上注明“FT”的字样，之后凡是飞台公司定制的茶都会延续这一惯例。小铁饼，每饼125g，四饼一扎。由于是铁饼，压制的比一般常规饼茶要来的紧实，紧压度比较高。首批因为用料原因，目前价格比较高，克价破六了。下关茶厂是2004年改制为民营...
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成兴昌号茶庄成立于1934年，立号人何金成，当年即把自家采摘及收购的部分散茶，压制成茶饼，用骡马驼往本省石屏销售。茶庄在1950年停产关闭，直到2001年成兴昌的第三代传人何天强才开始复兴制茶。...
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双井绿属于绿茶双井绿是什么茶？双井绿是绿茶，产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇爽厚；汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍 双井绿为修水县恢复历史名茶，历史上该茶谓之双井茶。因该茶起...
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双井绿是什么茶？双井绿是绿茶，产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇爽厚；汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍双井绿为修水县恢复历史名茶，历史上该茶谓之双井茶。因该茶起源于修水县杭口镇双...
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文化渊源双井茶优异的品质与其制作精细固然有关，不然就不会有后唐毛文锡的赞誉，但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流，得益于文坛、政坛大众的相互传播。双井进士们的传播，当以江西诗派鼻祖、大书法家黄庭坚(1045~1105)为代表。黄庭坚常将家乡产的双井茶分赠给老师、友人及同僚，并另外赋诗相赠，受赠之人常常和诗以谢。鉴于黄庭坚自身地位，其受赠人当然不会是等闲之辈，如苏轼、欧阳修、晁补之等等。如...
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“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”这是北宋诗人、书法家黄山谷（字庭坚）对家乡（江西省修水县双井村）所产“双井茶”赞美的诗句。黄庭坚还常以精制的“双井茶”分赠京师族人及好友欧阳修和苏东坡等。友人也常和诗赞赏。黄庭坚在《双井茶送子瞻》 （子瞻为苏东坡字）诗中曰：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落磑霖霖雪不如。为君唤起黄...
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