喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶较粗犷，颇有野味，但它随意，不用楼、堂、馆、所...
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北京买茶叶能买到最全的茶叶。作为中国的首都，不管是什么名茶都能在北京买到。虽然很多名茶品牌的总部不在北京，但是它们在北京都设置了分店，所以在北京买茶叶可以去这些品牌购买： 1、优秀茶叶品牌有武夷山大红袍、西湖、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山和祁门红茶等。 2、卢正浩、艺福堂、新益号、徽将军、味独珍、雨林、凤合堂、抱儿钟秀、芳羽、岙里岙茶叶、黑美人、凤宁...
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在每个人的内心深处，或许有这样一方院子，院子虽不大，却很安静，任凭世外多么喧嚣，但只要在这方院子里，就觉得宁静，自有一番天地。端坐其中，手里捧着一杯热腾的红茶，或独自静静看书，或三两好友闲谈，弹指间，寒来暑往，春去秋来，唯这份温暖，恒古不变。正山堂北京办事处，正是这样一个茶院，在这里可以喝茶、聊天、看书、冥想，可以让奔波忙碌的脚步停下来，可以让寒风中的心灵获得一些温暖，在这一方茶的天地中稍作休憩，...
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过年的时候，人们从一年的忙碌中解脱出来，免不了要用大鱼大肉的美餐来犒劳自己。这时候，北京人就爱沏上一壶好茶，不仅是为了解油腻、促进消化，也是为了欣赏上等茶叶里那种的微淡而幽静的香气。可是，您知道吗，咱平时喝茶的讲究里，还藏着不少老北京才有的特色呢！1北京虽不产茶，但老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的，客人登门，主人无不以此茶相待。无论冬夏，无论贫富，茉莉花茶的香气总是浸润着北京人的喉咙。老北京人好喝...
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双井绿属于绿茶双井绿是什么茶？双井绿是绿茶，产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇爽厚；汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍 双井绿为修水县恢复历史名茶，历史上该茶谓之双井茶。因该茶起...
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双井绿是什么茶？双井绿是绿茶，产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇爽厚；汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍双井绿为修水县恢复历史名茶，历史上该茶谓之双井茶。因该茶起源于修水县杭口镇双...
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文化渊源双井茶优异的品质与其制作精细固然有关，不然就不会有后唐毛文锡的赞誉，但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流，得益于文坛、政坛大众的相互传播。双井进士们的传播，当以江西诗派鼻祖、大书法家黄庭坚(1045~1105)为代表。黄庭坚常将家乡产的双井茶分赠给老师、友人及同僚，并另外赋诗相赠，受赠之人常常和诗以谢。鉴于黄庭坚自身地位，其受赠人当然不会是等闲之辈，如苏轼、欧阳修、晁补之等等。如...
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“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”这是北宋诗人、书法家黄山谷（字庭坚）对家乡（江西省修水县双井村）所产“双井茶”赞美的诗句。黄庭坚还常以精制的“双井茶”分赠京师族人及好友欧阳修和苏东坡等。友人也常和诗赞赏。黄庭坚在《双井茶送子瞻》 （子瞻为苏东坡字）诗中曰：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落磑霖霖雪不如。为君唤起黄...
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