中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐...
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毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。以下是不同品种的毛尖茶的产地介绍： 1、都匀毛尖 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。 2、...
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“名气最大，大不过那卡；茶山最高，高不过滑竹梁子；勐宋茶王，非保塘的西保8号莫属”，这句话形象的概括了勐宋。勐宋地理位置是哪里，茶园分布在哪些村寨，古树普洱茶什么特点？接下来分别解答下这几个问题。1、勐宋的地理位置在西双版纳有两个勐宋，一个是勐海县的勐宋乡，另一个是景洪市勐龙镇的勐宋村，这篇文章讲到的是勐海县的勐宋乡。勐海勐宋属于乡级行政单位（直称大勐宋），位于勐海县东部偏北山区，面积492.6平...
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用茶壶记忆茶的味道、用沸水冲泡茶的馨香，就这样茶缓缓的、娇羞的在壶中跳舞。水和茶在壶中相遇，泡出一碗茶汤，茶香飘逸。六大茶系，绿、红。黄、白、黑加乌龙茶，绿茶是开山老祖，世界销量第一、产量第一的茶系。【绿茶】十二世纪开始出现。《茶笺》记载：茶初摘时，须拣除枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。”直到现在，大多数特级绿茶的炒制也是效法这种工艺。《茶笺》又说：“炒时，须一人从旁扇之，...
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#茶生活# [比心][比心]正气塘，又叫瘴气塘，平均海拔2000米以上，隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇那赛村委会，是勐库东半山茶的代表之一，也是现存古茶树最多的寨子。有“小冰岛”之称的正气塘茶汤金黄厚实，干净明亮，茶香气劲扬，花香独特，汤质充满刚阳之气，汤感厚实，滋味饱满，汤香甘甜质厚，茶气强烈，气足韵长，喉韵深远，回甘绵绵不绝，冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香！而对于很多老茶...
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覃塘毛尖的茶园雨量充沛，土层深厚疏松，有机质含量丰富，优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累，那覃塘毛尖品质好不好呢，下面小编带您来看下覃塘毛尖品质怎么样。覃塘毛尖为绿茶中的名优茶类，外形条索紧结，细直挺秀，白毫显露，大小匀整均齐，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，茶汤中白毫与嫩芽上下浮动，十分优美；香气清高持久，醇香悠长，滋味鲜醇回甘，齿霞生津，叶底匀嫩明亮，鲜活如重生般绿润。覃塘...
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覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。下面茶诗网带您从制作工艺看分析下覃塘毛尖属于什么茶？炒制覃塘毛尖的工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序，在杀青前不经过任何发酵工艺，最大限度保留了茶叶的营养元素和活性物质，覃塘毛尖属于什么茶？属于不发酵的茶，为名优绿茶品种。因覃塘毛尖为不发酵茶，茶叶鲜活，茶形优美，所以在冲泡覃塘毛尖...
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覃塘毛尖，产于广西贵港市覃塘区的平天山上，这里海拔高达１１００米，山高林密，云雾缭绕，漫射光多、昼夜温差明显，溪水潺潺，空气湿润，紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松，适宜茶树生长。广西贵港特产覃塘毛尖简介：覃塘毛尖创制于１９７１年，１９７３年被列为广西名茶，１９７８～１９８２年连续三次在全区名茶评比中夺魁。１９８２年在全国名茶评比中，荣获全国名茶称号，１９８９年在农牧渔业部的名优产品评比会上，得到了在场...
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覃塘毛尖美名满天下，很多茶友都想一睹其茶芳容，但在选购时，无价格衡量标准而发愁，下面小编通过覃塘毛尖的等级划分，来看下市场上最新覃塘毛尖价格表。１、特级覃塘毛尖价格：８６０－１２５０／斤特级覃塘毛尖品质特点：采摘自明前一芽一叶初展的茶芽制作而成；条索紧结秀美，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。２、一级覃塘毛尖价格：５５０元－７６０元／斤一级覃塘毛尖品质特点：采摘自早春一芽一叶或一芽...
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