今天,一提到茶道,马上会有人将其与“盛装”、“华丽”之类的词联系起来。我每次听到这类词都会很难过。仅仅是一些外表上的东西被大家瞩目,这不是我们的本意。我们希望大家关注的是茶道的内容、茶道的心的部分。曾记得这样一个小故事:有一位茶人带话给千利休,说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具,什么道具都可以。利休给这位茶人去了一封信,信上写道:“请用这一两金子,全部用来买茶巾吧。对于静寂的茶庵茶(与奢华...
查看全文 >
我们一直在更新《从0开始,轻松学茶道》,相信通过几期的学习,大家已经了解到它并非只在装模作样地摆弄茶具,相反,所学习的每一个动作,都可以原封不动地应用到日常生活实践之中,就像千利休曾说过:“想象一下没有茶的生活,如果和现在有区别,那么你就不懂茶。”茶道只是在给我们带更多感悟生活的美好。今天,我们就讲一件似乎与茶无关,但却处处体现茶道精神的小故事。有一年,大家都在盛传千利休家茶庭的牵牛花争相竞艳,十...
查看全文 >
关于茶道,有时会听到这样的话语:“品茶是资本充足的人才做的事,我们寻常老百姓,随便喝点就算啦,哪儿还去关心什么茶道。”其实,茶道并不是为了取悦“成功人士”而存在的,它无分高低贵贱,也无需先饱读诗书。如果这么说仍没有说服力,我们来看一个小故事就能明白了。秀吉有一次经过寺院,口渴要茶喝,寺院侍童先上一碗大茶碗,盛了七八成满。秀吉一饮而尽,觉得味道不错,温度适中,口干舌燥的感觉顿时全消,第二碗茶盛了五成...
查看全文 >
有一次,千利休接受了竹庵的邀请,带领两三个弟子前去造访。竹庵特别高兴,立刻将客人们请进茶室,亲自侍茶招待。当时的千利休已是首屈一指的大茶人了。也不知竹庵是高兴得过了头还是过于紧张,手竟抖了起来,一会儿茶杓掉到地上,一会儿又弄倒了茶筅,简直是丑态百出。对于最讲究流畅、和谐与完美的茶道来说,竹庵的表现简直不入流。千利休的弟子们都以袖掩口,“嗤嗤”地笑了起来。而千利休的反应却完全不同,“真是很棒呀!”利...
查看全文 >
普洱茶是一款很有魅力的茶品种,有千山千味,年年变化的说法,普洱茶越存越香,越存越纯。很多茶友也是因为普洱茶的独特魅力,年年存新茶喝老茶,存茶量逐年递增,想要茶转化得更好,不受外界的污染,家庭存茶是关键。一款好茶,茶占七分,存茶占三分,家庭存茶存,因为生活空间和茶的存放空间有交集,有些细节我们需要多注意。一、分类存放如果家中有存放有不同年份、不同种类、不同仓储的茶品,就需要分类、分批进行分别存放,可...
查看全文 >
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:"我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。"皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌...
查看全文 >
文 /天火图片来源于网络行情回落、市场低迷、产品积压,这是当前普洱茶市场最真实的写照。在这样的行情下面,不知名的小品牌处境最为艰难。市场萧条,房租、水电、人力支出相比过去只增不减,一些经营情况较差的小品牌可以说举步维艰。记得在参加2014年广州春季茶博会的时候,位于广州琶洲的国际会展中心,从1楼到3楼遍布普洱茶的展位。时隔2年,今年广州春季茶博会其展位主要集中在2楼的13.2、14.2与15.2这...
查看全文 >
越陈越香的普洱茶,在家庭环境中,我们到底该如何存储呢?是要放在紫砂罐里还是放在陶瓷罐?生茶和熟茶可不可以一起放呢?赶快收藏点赞解锁普洱茶存储小技巧吧! 由于在存放普洱茶的过程中,空气、光线、湿温度和微生物等因素会对普洱茶的品质产生不同的影响,茶叶的品质也会因为储放环境的不同而产生很大的差异。所以,喜好喝茶的茶友们,保存一款值得收藏的普洱茶,一定要注意以下环境哦!首先,一定要存放于洁净通风的空气环境...
查看全文 >