普洱茶如今已经火透了大江南北,不少人听到普洱茶这三个字,都会点点头说,嗯,我知道普洱茶。但是你真的了解普洱茶吗?普洱茶传承了哪些制茶史上经典的技术,又承载了中国怎样的传统文化文化理念?国家高级评茶师,“只见普洱”品牌创始人郭子剑与你娓娓道来。 第一,普洱茶的采制技术、包装风格是最古老的制茶工艺的延续。茶青采摘后,经杀青、手工揉捻,再行晒干以及用绵纸、笋叶、竹篓包装。这种制茶和包装茶叶的方式。在中国...
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任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常会被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,下面我们来看看大家经常会被问到的问题。1、什么是普洱茶?普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱茶产地的地理标志保护范围主要是我国的云南省西南部,具体包括:西双版纳州的...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗谣言随处都有散播,信的人多了就让人难辨真伪,对于普洱茶同样也有让很多人信以为真的谣言,今天我们就一起来盘点一下关于普洱茶时常会误导我们的5大谣言,看看你信过几个。1、台地茶与古树茶价格的差别在品质上!古树茶价格高的原因不仅仅是差别于品质上!同一个山头台地茶与古树茶的差别在于:台地茶树龄小,根系发达程度没有古树好,土壤营养成分吸收的相对少很多,古树茶的内...
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普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界。为了解决新茶友的这种烦恼,生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶。一、普洱中的霸王老班章老班章属大叶种野生野放茶特色。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。老班章普洱茶的特点主要有:1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽...
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任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常会被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,下面我们来看看大家经常会被问到的问题。 1、什么是普洱茶? 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 普洱茶产地的地理标志保护范围主要是我国的云南省西南部,具体包括:西...
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世间万物,择优而留。风尚潮流,兴盛一时,便慢慢消逝。唯有经典,能够在时间的长河中,永世留存,即便中途匿迹,其非凡魅力也会吸引着有心人,再次将其寻回。普洱茶膏,始于唐,成于宋,隐于明,盛于清,再隐而后复活于当代,虽然几经历史沉浮,如今却仍能不减风华地呈现在世人眼前。取一只茶杯,放一粒茶膏,入水后茶膏渐溶起舞,温婉飘逸,茶香缭绕,已臻化境,闻香浅尝,心已微醺。每粒茶膏,都蕴藏着一个穿越千年的传奇,待...
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导读:关于普洱茶的谎言有很多,这些谎言被人一传十,十传百结果就成真的了!相信有不少茶友也被这些谎言忽悠过,只是自己不知道而已。谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,才具有对人体更多益处的茶叶品质。真相:小叶种做的茶饼根本不叫普洱茶...
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普洱茶历史的里程碑之作——大益牌7542青饼,走过峥嵘岁月,历经44年岁月千锤百炼,传承至今,堪称经典,更是普洱茶史上的中流砥柱!—关于7542的知识点— 7542即1975年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。 7542的配方,关键在于4,这个4,4级茶,是一个综合评定,并非是说这个茶是纯粹的4级茶制作,7542面茶用3级茶,里茶主要用4-5级茶制作,综合评定为4级,以此命名,...
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普洱茶历史的上的易武说到普洱茶的历史,就不得不提到易武这个普洱茶圣地。易武是一个古镇,在西双版纳州勐腊县距勐腊县城约110公里,位于勐腊县西北的山顶上。过去,易武曾经是镇越县城所在地,易武有悠久的产茶历史。早在清朝的雍正年间,六大茶山的“普洱茶”就被列为敬献皇室的贡品,每年清明节以前的茶叶必须完成进贡任务后才能上市交易。易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家,每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散,一系列...
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