各位茶友大家好！都想知道普洱茶在检测中心都检测什么吧？好吧既然想知道我就来聊一下。在“3·15”国际消费者权益日来临之际，记者带着这些疑问，走进了位于普洱市思茅区北部新区的国家普洱茶产品质量监督检验中心。在国家普洱茶产品质量监督检验中心，要测定茶叶中159项农药残留以及铅、镉、砷、汞、铬等重金属。图片未经允许不得转载 “每批茶叶出厂都必须经过出厂检验，包括感官品质检验、理化指标检验、安全性检验和净...
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各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶？看过我以前内容的茶友应该大部都了解，今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证，此种茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱...
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喝普洱茶有什么好处呢？我想很多新茶友都会问这个问题，原本没打算说这个问题的，毕竟到网上一搜，各种答案，但是为了避免一些新茶友走入误区，所以我想还是有必要说一下的。 对于普洱茶的功效，从来都不乏各种减肥、降三高、养胃护味、抗衰老、防辐射、美白养颜等功效，科学验证也好，目的性夸大也罢，对于这些功效我不参与太多的讨论，因为没有确实可靠的证据证明其中真假。对于普洱茶的作用，我想以下几点是确实有的： 1...
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相对集中、相对分散与中心对于芳村的老茶人，尤其是普洱茶老茶人，在20世纪80年代至21世纪初期，往往会不远千里，前往普洱茶的产地——云南西双版纳、普洱、临沧、大理、保山、昆明等地挑选、采购普洱茶；再以货运的方式运输到芳村。限于交通条件的落后与制约，这注定是一个颇为艰辛的过程——不止人颠簸，连普洱茶也跟着颠簸。那个时期，普洱茶的交易多是茶叶进出口公司、土产公司以及之后的茶叶经销商对普洱茶产品的采购，...
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茶，喝到一定的时候，你会有一种感觉，那就是茶叶的味道开始会慢慢被淡化，而文化的味道会变得很浓。这个并不是说我们不再看重茶味，恰恰相反，我们会更加追求喝茶的整体感受，也即是我们喝茶人常说的一种“茶感”。 何谓茶感？如果用一个比较形象的说法的话，那就好比欧阳修在《醉翁亭记》所说的一句话：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”简单来说就是“此中诸般奥妙，皆存乎于一心”。 我原...
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作者基于多份民国时期档案，呈现贡茶传奇向质卿的故事，从文章中我们可以了解到，当时的大茶商对本地建设的贡献及乡土政治的生态，是了解普洱茶历史的一个重要的角度。作者简介： 李路，云南茶马古道学会特约学术委员，自由撰稿人。 2005年发起组织云南普洱茶产业诚信自律活动并发表全行业《昆明共同宣言》。2007年参加第二届普洱茶国际研讨会发表《自强不息厚德载物》论文。此后十余年专注民国云南茶业历史，先后在报纸...
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