茶对中国人来说不仅仅是解渴的饮品，更是一种融合了文化和健康理念的产物。乌龙茶是我们生活中最常饮用的一种茶饮，品时香气浓郁，齿颊留香，还具有消食止痢、抑制肥胖、美容养生等方面的作用。 但在享受乌龙茶带给我们的乐趣之时，还要选对喝茶时间，否则将会对我们的身体造成影响，那乌龙茶该什么时候喝呢？ 乌龙茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，能让人们的神经处于高度兴奋状态，如...
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俗话说“冬喝红，夏喝绿”，意思就是夏天比较适合喝绿茶，这是为什么呢？ 因为绿茶具有消暑、生津和解燥等效果，而夏天天气炎热，人们会经常出汗，消耗的津液也会比较多，这个时候人们比较适合饮用绿茶，而且绿茶还含有矿物质、氨基酸、维生素等，还可以为身体补充微量元素。 一天之中喝绿茶的时间也是有讲究的。 不能空腹饮用绿茶，因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，对于消化也是不好的，严重的还会产生头...
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绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，那绿茶适合什么时候喝呢？ 1、绿茶适合夏季喝 绿茶属于凉性的茶饮，含有较多寒气，因此，食用之后会给人一种清凉感，十分适合在夏秋时节饮用，夏天气候相对比较炎热，人体中热气较多，食用绿茶能中和热气，促使身体健康。 2、绿茶适合中午喝 在一天中，午后时环境中热气最旺盛，...
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普洱生茶的魅力就在于不着一字一句，却每一泡都滋味万千，让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味，总给人惊喜，令人意外，但你知道普洱生茶什么时候最好喝吗？.都说普洱茶越陈越香，但并不是说无限期的存下去会越来越好喝。对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有前提条件：原料好，工艺好，存储环境好，不满足这个条件，存多久都不会好喝。邓时海先生说，普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年，没有定论资料，但故...
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喝茶渐渐成为一种生活习惯，很多茶友在得知普洱茶有越陈越香的特点之后，都会去收藏一些自己喜欢的普洱生茶。书呆子曼糯古树存着存着，不免就会有这样的疑惑：我藏的普洱生茶什么时候喝才是最完美的？到底要藏多久？今天，小呆就和茶友们讲一讲普洱生茶在良好的仓储环境下值得品鉴的时期。01、什么是适饮期？首先，需要明确“普洱茶适饮期”这个概念。所谓适饮期，是指普洱茶在市场或茶友眼中什么时候好喝的普遍认知。简而言之，...
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上次我们讲到生茶的适饮期，今天我们再来聊一聊熟茶的适饮期。很多茶友认为，熟茶经过渥堆发酵，出厂后马上就可以喝。“普洱茶第一人”邓时海教授曾说，“我们说红酒的适饮期是十年，就十年到二十年是最好喝的，普洱茶我认为适饮期是二十年到一百年。熟茶做出来以后，应该三年以上才能喝，假如熟茶一出厂就喝的话会比较燥，对身体来讲是不理想的。” 三年左右的熟茶，堆味、杂味几乎退掉了，内质趋于稳定，茶汤开始形成爽滑感，滋...
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普洱茶什么时候最好喝，指的就是普洱茶的“适饮期”，也就是品饮高峰期，今天我们先来聊聊生茶的适饮期。 一年左右的新茶非常张扬刺激，还没形成综合感和丰富感，建议最好选择三年陈期的新茶，茶性沉淀下来，茶汤也更丰富饱满。五年往上的生茶正处于快速转化阶段，茶汤生津回甘好，更加适合饮用。十年到十五年的普洱茶，茶汤陈韵初现，茶性逐渐温和，生津回甘迅速，汤质粘稠顺滑，品质明显上了一个层次，品之回味无穷。 三十年左...
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普洱生茶的魅力就在于，每一泡都滋味万千，让人只觉言有尽而韵无穷。生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，不是常喝的人一般招架不住，所以喝生普一定要醒茶。买回来之后适当保存，让其陈化，待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。那么普洱生茶放多久才好喝呢？生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。普洱生茶可以存放多久，在六大茶类中，普洱茶生茶是非常适合长期存放的，可长达几十年以上。当然还有一个前提条...
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第一个品饮期：压制好2-3个月后压制好的2-3个月后，这个时候黑茶的堆味重、性燥热，高温蒸压后的水味还犹存，所以这个时候的黑茶味道醇香甘甜，这个时候品饮，主要是为了试茶，试试这批茶叶是否合适继续后期存放；当然了，这个时候品茶，也是鉴别是否为一款好茶的关键。第二个品饮期：出厂一年后出厂一年后，黑茶的堆味已经褪去得差不多了，内质趋于稳定沉淀，香醇绵甜的味道也开始慢慢的呈现出来，这个时候的黑茶，慢慢的品...
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