普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶越陈越香,被誉为“能喝的古董”。普洱历史悠久,以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵醇香为世人所追捧。 普洱茶具有很多功效,普洱茶可以减肥,清血脂,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,如今普洱茶又作为保健养生的时尚健康饮品被人们所青睐,因而其品牌价值较高。普洱茶的品牌众多,接下来给茶友们介绍一下中国普洱茶十...
查看全文 >
采 摘一般鲜叶采摘选一芽二叶或三叶。采摘时间也就几天时间,否则生长快速的茶叶就会老在树上,茶梗纤维化,氨酸比下降,降低茶汤口感。鲜叶采摘下来后不能长时间捂到,以免树叶泛黄,多酚类物质开始氧化,酶促,产生酵变。因此鲜叶要用摩托车不断往返几公里送回初制车间,或者直接在树下摊晾走水。所以在采茶最忙碌的季节里,摩托车会遍布路边,它们也成了古茶园里最好的交通工具。山里到处都是七八十岁老人在采茶。爬树,常年的...
查看全文 >
老班章普洱茶刚劲强烈,充满霸气,人称普洱中的“霸王”,下面就去详细了解一下老班章普洱茶的特点。“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。老班章普洱茶的特点主要有以下几点:外观:条索粗壮、显毫,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿油...
查看全文 >
爱喝普洱茶的人士,都听过“红酒论酒庄,普洱讲山头”这句名言。历史上,从茶马古道的时候开始,云南普洱茶便以山头名称来界定特定的口感。而我们今天的主角,就是现代普洱茶界中的“劳斯莱斯”——老班章!我们都知道老班章的茶向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。因其茶气强烈醇香、霸气十足、山野气韵强,故而在普洱茶界中享有普洱茶中“霸王”“...
查看全文 >
老班章普洱茶七大传统工艺:第一步,采茶高大的老树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。第二步,杀青短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。第三步,揉捻将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。第四步,晒干普洱茶不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。第五步,压型用纱布将...
查看全文 >
喝茶就选普洱茶,来自老茶客的独白。普洱市主产于云南保山、临沧、普洱、西双版纳等地,由于普洱茶越陈越香,且具有收藏价值,对于长期存茶的朋友来说也是一种投资。但对于一般专注喝茶的朋友来说,也许更在意和注重的是其自身的品质和醇厚。浓烈的口感,以及普洱茶深厚的文化底蕴,然而现实总是被理想打败,选择普洱茶也会陷入纠结。因为山寨或者说山头可谓众多,例如蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐、南糯、布朗、巴达、帕沙...
查看全文 >
爱喝普洱茶的人士,都听过“红酒论酒庄,普洱讲山头”这句名言。历史上,从茶马古道的时候开始,云南普洱茶便以山头名称来界定特定的口感。而我们今天的主角,就是现代普洱茶界中的“劳斯莱斯”——老班章!我们都知道老班章的茶向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。因其茶气强烈醇香、霸气十足、山野气韵强,故而在普洱茶界中享有普洱茶中“霸王”“茶王”等至高无上的美称。更因为其价格霸气响彻茶界,这两年可没少被它的天价给...
查看全文 >
老班章普洱茶的主要特点是:干茶条索粗壮、芽头肥壮,绒毛较多,带强烈山野气韵;入口苦涩味较重,但回甘很快且持久,香气强劲、纯正、浓厚,滋味浓烈,带有蜜香。老班章普洱的特点老班章的普洱茶以标准的大叶种茶为原料,干茶的条索粗壮,芽头肥壮,绒毛较多,并且带有强烈的山野气韵,无论是散茶或是茶饼,都可以闻到明显的古树茶香,类似兰花香与蜜花香。冲泡之后,老班章普洱茶的香气依然很强劲,在茶汤、叶底和杯底上都可以嗅...
查看全文 >
茶形,老班章普洱茶芽头肥壮硕大,色泽灰白油亮,冲泡后叶片柔韧厚实,多呈椭圆形;茶香,老班章普洱茶茶香独特,低沉而浓烈,并且留香持久,能给予人霸气刚劲之感;滋味,老班章普洱茶入口后能给予人口感饱满、满口生津、回甘持久的感觉。1、茶形老班章普洱茶是所有普洱茶中最显毫的品种,其芽头肥壮硕大,色泽看起来灰白油亮,用开水冲泡后叶片柔韧厚实,多呈椭圆形,也有相对较为细长的叶片。2、茶香老班章普洱茶冲泡后茶香独...
查看全文 >