功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为“功夫茶”。冲泡功夫茶的茶具就是功夫茶具。 1、盖碗的陶瓷茶具 盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓。 2、闻香杯 闻香杯是乌龙茶...
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盖碗泡茶手法不对，那么很容易被烫到，会手忙脚乱失了礼仪。所以盖碗泡茶的手法是很重要的。 一、拿盖碗的为止和手势 1、拿盖碗的位置 拿盖碗时，大拇指和中指拿盖碗，食指按在盖纽上，其他的手指尽量不要碰碗。 有些茶必须要用高水温泡，如六堡茶、普洱茶等，此时不要盖着盖子闷太久，这样整个盖碗都会受热，就更加难拿了。应该用盖子来回拨动几次茶叶然后迅速出汤，茶叶既可均匀受水，碗盖也不会太烫。 ...
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泡茶杯子和一般的茶杯是有区别的，泡茶杯子的重点是茶杯和泡茶，也就是泡茶和品茶一体的杯子；而茶杯指的是品茶的杯子。 一、泡茶杯 （一）简介 中国自古饮茶就需要泡茶壶来泡茶和茶杯来饮茶，而泡茶杯就是一个集泡茶壶和茶杯于一体的现代饮茶器具。 （二）结构 1、最上边为茶叶存储区 2、茶叶存储区下边为茶水或开水存储区 3、再下边为泡茶区，就是茶水混合区 a、过滤网 b、储存区...
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现如今，越来越多的人都喜欢用紫砂茶壶泡茶。众所周知，使用紫砂茶喝茶的好的地方，之一是能裹住香气，散发热气，使用时间久了就能吸收茶香，能散发油润光泽。有人说紫砂壶越用得越久就越值钱，说得就是这个道理。但是对于有些茶迷、壶迷来说，他们基本上并不懂得日常对紫砂壶进行保养的方法。旧壶若护理方法不恰当的话，往往会造成了浪费或破坏了紫砂壶的传统优点。因此当我们在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细...
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据《泉煮小品》说“茶，南方嘉木，日用之不可少者，品固有微恶，若不得其水，且煮之不得其宜，虽佳弗佳也。”古人对泡茶用水的选择，讲究水要甘而洁，大多选用天然的活水。陆羽《茶经》里关于用水选择提到：“其水，用山水上，江水中，井水下。”山水又分“拣乳泉，石池浸流者上”，江水要取“去人远者”，井水要取“汲多者”。宋徽宗《大观茶论》中说：“水以清轻甘洁为美”，基本囊括了古代泡茶用水的选择。一看活，就是要用流动...
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使用茶具泡茶的步骤是温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶几个步骤，常见茶具茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。茶具的使用步骤：1、温具，用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶，按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(...
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1、将茶汤冲泡好，并倒入闻香杯；2、将品茗杯（茶杯）倒扣在闻香杯之上；3、用手将闻香杯、品茗杯托起，迅速倒转，使闻香杯在上，品茗杯在下；4、将闻香杯轻轻提起后，双手掌心向内夹住闻香杯靠近鼻孔，吸闻茶香。闻香杯如何使用1、倒茶将茶汤冲泡好之后，倒入闻香杯之中。2、倒扣将品茗杯倒扣在闻香杯上。3、翻转用手将闻香杯、品茗杯托起，迅速倒转，使闻香杯倒扣在品茗杯上，茶汤倒入品茗杯中。4、闻香将闻香杯轻轻提起...
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功夫茶的茶具包括茶杯、茶漏、蓋碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷，每一种茶具的使用方式不同。功夫茶具使用方法：1、茶杯的使用方法，茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能...
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泡茶是生活中经常看见的，泡茶也是很有讲究，现在很多爱喝茶的朋友家庭、公司都备有茶具来进行冲泡，茶具大家应该都知道，是专门用来泡茶，看似复杂且冲泡起来比较方便的茶具，你知道怎么使用茶具吗，快随小编一起来了解下吧~怎么使用茶具泡茶1、盖碗盖碗又称三才杯，由盖、瓯、托三部分组合而成，常见的盖碗以陶瓷、玻璃材质的最多。用盖碗泡茶，不仅具有简便、易学、不吸味、导热快等优点，还暗含了“天地人和”之意，所以喜欢...
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