泡茶主要有茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具。不同种类的茶叶所用的茶具不一样,绿茶、黄茶适合使用玻璃杯冲泡,普洱茶、黑茶适合用茶壶冲泡,红茶、乌龙茶可使用盖碗冲泡。泡茶工具介绍 泡茶主要是有茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具进行冲泡。绿茶、黄茶等鲜嫩的茶叶需要使用玻璃杯进行冲泡,玻璃杯容易散热,不会使茶叶出现焖泡味道,也很容易饮用。 普洱茶、黑茶可使用茶壶进行冲泡,最好是使用紫砂壶,使用紫砂壶冲泡茶叶不仅可以让茶叶...
查看全文 >
泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,如何选择泡茶的茶具呢? 古人云:器为茶之父,只有选择对了,才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显,同时,一件高雅精美的茶具,还具有欣赏价值,富含艺术性。选用茶具一般遵循三个原则:一是实用性;二是观赏性;三是有利于茶性的发挥。 绿茶茶具选择:玻璃茶具,瓷质茶具 泡饮高档名优绿茶,宜用玻璃杯。泡茶水温不能过高,最好在80℃左右。用玻璃杯泡饮高档绿...
查看全文 >
经常碰到初次品饮普洱茶的朋友提问:“我购买了一些普洱茶饼,想自己尝试冲泡,不知道如何着手?”我回答:“你至少要准备一些茶具。”一般茶叶的冲泡,如果不追求仪式感,只需要一茶杯加一个烧水壶足矣。普洱茶有些不一样,如果不了解茶性或者茶具不称手,要泡出其真味来是很难的,茶性可以慢慢地学习和总结,茶具却很容易得到。俗语说:“器为茶之父”说明了茶器之于泡茶的重要性,那么我们该如何配置一套简单、适用、称手的茶器...
查看全文 >
大郭说茶056.mp33:58来自福海茶大家好,我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品,将和你一起度过有茶陪伴的时光。关注福海的茶友们可能都会发现,无论是在慧慧泡茶里,还是在阿福直播中,茶艺师选择的泡茶器具基本上都是紫砂壶和盖碗。盖碗作为泡茶入门级茶具,操作方便,简单易学,所以很多人喝茶的时候首选盖碗来泡。紫砂,则是茶具里的佼佼者,也被许多爱好者收藏。那么泡茶到底选盖碗还是选紫砂呢?今天我们就来聊聊...
查看全文 >
泡茶的器具怎么选择呢?选择泡茶的器具有四个原则,功能性,实用性,坚固性,美观性。我们常见的茶具有玻璃的,瓷器的,陶器的,金属的,竹木的,玉石的,在选择时考虑的因素主要包括材质,器型,大小,密度,色彩,散热性,隔热性,冷热收缩比等等,有些陶瓷器具的胎釉中,是掺有麦饭石粉,或者六环石粉,玉石粉呢,玛瑙粉,研泥灰,或者金属矿物质等成分的,他们加强了功能性,但是也增加了择器的难度和技术性。选择适当的茶器是...
查看全文 >
紫砂壶是我国独具特色的陶土工艺品,从古至今有许多种类的紫砂壶,造型生动古朴,有一部分十分珍贵,并且还传到了海外。今天我们就与大家分享紫砂壶。清朝时期,紫砂壶就已经远销日本、欧洲、墨西哥、秘鲁、智利,还畅销南洋群岛,南洋华桥特别喜爱紫砂壶,暹罗华侨还为紫砂壶镶金嵌银。简单地说,紫砂壶的用处就是泡茶。但是对于很多国外的朋友来说,紫砂壶也同样是用来装饰的,提升茶室或家中的格调,打造中式古朴的氛围,紫砂壶...
查看全文 >
1、玻璃杯,将茶叶放入杯中直接注水即可;2、飘逸杯,将茶叶放入茶滤注水,茶质随水流注入壶中;3、快客杯,壶身有着过滤的功能,适合多次冲泡的茶叶;4、盖碗,茶叶放碗中即可冲泡,出汤快速;5、纸杯,使用方便,冲泡无限制。1、玻璃杯玻璃杯是日常生活最为常见的杯具,作为泡茶使用也极为的方便,将茶叶放入杯中,直接注满热水静置几分钟后便能够直接饮用,不过玻璃杯更是冲泡绿茶、黄茶等不发酵的茶类。2、飘逸杯飘逸杯...
查看全文 >
由于泡茶的时间不足会使不成熟的生涩浮于水上,泡茶时间怎么才能掌握得宜呢?今天小编就为大家带来了不同种类的茶叶也就需要泡的时间不同了!想了解更多知识的快来阅读文章吧!泡茶时间要多久压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老,叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶,因为原料极嫩,冲泡时间就不宜过长,...
查看全文 >
由于泡茶的时间不足会使不成熟的生涩浮于水上,泡茶时间怎么才能掌握得宜呢?今天小编就为大家带来了不同种类的茶叶也就需要泡的时间不同了!想了解更多知识的快来阅读文章吧!泡茶时间要多久压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老,叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶,因为原料极嫩,冲泡时间就不宜过长,...
查看全文 >