春茶是春天采摘的茶，春茶分为头春茶、二春茶、三春茶，也分为春茶、头春茶、明前茶、雨前茶。 一、头春茶、二春茶、三春茶介绍 1、头春茶 （1）什么是头春茶 头春，即春茶采摘的开始，是当年白茶的第一次采摘。 头春茶，它指的是某个时间区间内采摘的白茶。 头春白茶，是指从3月底开始，一直到5月初所采的白茶。 （2）头春茶的特点 头春茶的外观，其实非常好区分。它有一个超级显眼的外观特点...
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云南古树茶是用于区分古树茶和台地茶的。云南古树茶可以加工成红茶、绿茶、黑茶等六大茶类。 古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。六大茶...
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又到了一年春茶季，几乎每一个喝茶的人都会追春茶。但同样是春茶，又有头春，二春，春尾之别。这其中头春茶是最受追捧的，而且价格也是最贵的。那么什么是头春茶呢？头春茶就是春天采摘的第一拨茶叶，不同区域的茶头春时间不同，小树茶与古树茶的头春时间也不同。即使同一块地的茶树，头春的发芽时间也有先后，老百姓统一采摘的时候，芽头会出现长短不一的现象，所以从外观看，头春茶条索未必是最漂亮的，但是条索会更显毫。头春茶...
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月光白月光白月光白月光白记得上茶艺课的时候，老师让我们背：绿茶不发酵，白茶轻发酵，黄茶轻发酵，青茶半发酵，黑茶后发酵，红茶全发酵。茶叶的种类是按照制作方法，生产工艺的不同来划分的。云南的月光白应该是白茶。关于月光白的身世，网上线下众说纷纭，有的人说月光白是白茶，有的则表示月光白是普洱茶中的新型茶、特色茶。一、月光白到底是什么茶？倘若追寻起来，还得从根源上说起。中国六种主要茶类的区分，是按照其制作方...
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为什么普洱春茶那么受欢迎？云南普洱春茶的特点：普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足,有黄芽孢,其梗短,叶片和梗色泽一致。为什么普洱春茶那么受欢迎？ 1、贵在少 普洱春茶是开春头波茶，很容易受气温、气候的影响，每年的产量极其有限，物以稀为贵，自然抢手 2、品质好 普洱春茶因积蓄了一个冬天的能量，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软，内含物质丰富；云南春季干...
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春暖花开，小草发芽，花朵开放，春天不仅欣赏到这些春景，更是有春味，春笋，菠菜，各种野菜。在春味中，就不能不说春茶了，春茶是很多喝茶人的最爱。说到春茶，那你知道最早春茶是什么茶吗？产于哪里？最早上市的新茶是什么茶？今天是2月17号，雨水节气还没有到。全国很多地方还是春寒料峭中，就像今天的合肥，还是飘起了雪花。气温也是零度以下了，而像江南茶区，差不多今天也都是这样的天气。所以江南茶区的茶叶采摘时间，每...
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金丝滇红属于红茶、全发酵茶，金丝滇红是滇红茶中的一个品种，是采摘单芽精制而成，其茶芽叶肥壮，秀丽，完整，色泽乌黑油润，金毫显露，茶汤透明红浓，滋味浓厚鲜爽，且茶香高久，叶底红匀明亮。金丝滇红系滇红茶中最好的一种上等茶叶，该款茶采摘单芽，精制而成，形状如丝而得名，也称滇红金丝。云南金丝滇红是什么茶 滇红金丝和金针一样，通常也是以一芽鲜叶为原料制成，属滇红中的上品。其外形芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显...
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春茶是什么茶！其实春茶完全可以理解为字面意思！今天小编告诉大家春茶是指越冬的茶树在春天长出的芽叶经人采摘后制成的茶叶！想了解更多春茶知识的小伙伴快来阅读文章吧！一、春茶是什么茶春茶是指越冬的茶树在春天长出的芽叶经人采摘后制成的茶叶，它是根据季节划分出的茶。二、喝春茶有什么好处经过整个冬天的沉积，茶树的营养已经堆积到了一个顶峰。春天到来，天气变暖和，此时采摘制成的茶，茶叶中营养成分含量高，内含物质丰...
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白牡丹茶属于是什么茶？ 白牡丹茶，属于是白茶类，产自于福建省，是历史悠久的名茶。之所以得名为白牡丹，是因为它绿叶夹银色白毫芽形像花朵一般，冲泡后，绿叶衬托着嫩芽，宛如是蓓蕾初开，故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉；白牡丹按...
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