人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花茶。用花沏茶，既能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等功效。因此，女人们不妨多饮用花茶。 俗话说的好“男人品茶，女人饮花”，花泡水喝的功效可是很大的，尤其是对于女性而言，健康的好处更是不用说。我国花茶的的品种有很多，那哪些花茶比较适合女性喝呢？今天给大家推荐几种。 玫瑰花茶 玫瑰花味甘微苦、性温，玫瑰花茶具有花中之王的美誉。玫瑰...
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常言道：善诗者韵至心声，善酒者情逢知己。善茶者陶冶情操，善花者品性怡然。温一壶清苦的茶，吟一首温柔的诗，煮一壶月光酿的老酒，漫步在幽香的花下，世间最雅，不过如此。诗《青玉案》【宋】倪翼周薰风解尽吾民愠。正蓬渚芳遍。昨夜商周生伊旦。从来仁者，仲尼称寿，更捧金杯劝。我有诗词三百卷。等留取、频频献。且看明年秋欲半。紫薇花下，绿槐阴外，天语颁新宴。诗词如世间所有的生命一般，是鲜活的。张潮曾说：所谓美女，应...
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茶汤的厚与薄其实并不是眼睛里看到的厚度，茶汤的厚度指的是“茶质的厚。”这么说也有点抽象。比如用舌头感受喝矿泉水的感觉，与用舌头感受喝茶的感觉，自然是矿泉水淡淡的，茶里面内容物质含量多，喝起来叫人舒服。所以喝茶厚，而喝矿泉水薄。茶汤的厚与薄，通常用饱满度来形容，也就是茶喝到嘴里的质感，可以说是茶饱满度高，而矿泉水饱满度低。 但不管什么茶，谈论茶汤的“厚”和“薄”，首先与茶本身所含的物质多少有关。茶中...
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萎凋，别称萎雕，在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化：水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性...
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茶花是一种观赏价值十分高的一个植物，美丽但是不娇艳。同时我们的茶花不仅观赏价值很高，而且它的食用价值还有药用价值也是十分棒棒的。小编将从多方面为您介绍白茶花的茶叶知识。什么是白茶花什么是白茶花？白茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从１０月份到翌年５月份都有开放，盛花期通常在１－３月份。白茶花的植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，白茶花的品种极多，...
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香茗是指种在园中，人工栽培的茶树。茗是茶的意思，香茗就是很好的茶了，品茶也可称品茗。香茗的含义：远在唐代，茶树栽培已经扩展到现在的江苏、安徽、江西、四川、湖北、湖南、浙江、福建、广东、云南、陕西、河南等地。当时农民致力种茶，崎角山麓遍植茶树，而且出现了官营茶园。关于茶树栽培的详细记载，比较早的见于唐代的《陆羽》、《茶经》、《韩鄂》、《四时纂》要等，元代的《四时类要》等书，也有关于茶树栽培的详细记载...
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温盅是指温杯和烫杯，是茶道文化中的一部分，温盅既可以清洁茶具，也可以提升内壁温度，避免吸热影响茶水的口味。在冲泡茶叶的过程中，温盅更适合在泡茶的阶段进行，茶盅材质多样，代表性的有玻璃、瓷质和砂质。温盅是指温杯和烫杯温盅是指温杯和烫杯，作为茶道中的一部分，温盅也就是俗称的温杯，在倒入冲泡好的茶水之前，先在杯中倒入沸水烫洗茶盅，清洁茶盅的同时也可以提升杯壁的温度，不会吸收茶水的热量影响口感。通常在饮茶...
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杀青是制作茶叶的一道工序，即通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，从而抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，散发鲜叶的水分，使其变软；同时也是茶叶品质形成的关键步骤。杀青的方式主要有滚筒杀青、锅式杀青、槽式杀青、蒸汽杀青、热风杀青、微波杀青等；由于杀青方式不同，其效果不一样， 因此成品茶也特点各异，而杀青遵循“高温杀青，先高后低”的原则。而杀青的目的主要目的是蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形...
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醒茶是指让茶叶苏醒，分为干醒和湿醒。干醒是将茶叶从密封处解开，放置在空气中。湿醒也叫润茶，需要先用热水浇淋茶壶，再往茶壶中投茶，加盖闷泡后，往壶中注水，浸润茶叶后迅速倒掉。醒茶的意思醒茶，顾名思义，就是要让茶叶苏醒，具体操作上与洗茶没有太大区别，就是在泡茶之前，用开水先清洗一下茶叶，洗去茶表面的杂质、农残，同时诱发茶香、茶味，让尘封许久的茶叶焕发出本色。醒茶可以分为干醒、湿醒，干醒是为了唤醒茶质，...
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