首先说下，这里为什么提到的是普洱生茶而不是普洱茶呢？因为普洱茶生茶和熟茶的工艺不一样，那茶的冲泡后的口感也不一样，对于普洱生茶来说，新茶口感可以说从第二泡开始就很不错了。如果说是古树茶，那茶汤的口感可以持续到10泡左右。从10泡后开始慢慢衰退。 如果是小树茶，那这个口感最好的也就是3-4泡了，因为树龄小，内含物质少，那茶汤的后感衰败也就非常明显了。这也就是为什么很多古树茶价格高的原因，不仅仅是树...
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【小学一级】偶尔饮茶，不分生熟，不论新旧，拿来即饮，碰到便饮，不饮也无所谓。【小学二级】少量饮些，生熟能辨，新旧不分，解渴而已，不分贵贱，嫌冲泡太麻烦。【小学三级】偶尔饮些，生熟易辨，仅喝熟茶，追求保健，喜欢幼嫩，对减肥很期待。【小学四级】熟茶为主，关注年份，追求韵味，讲究冲泡，自己会泡，减肥降脂需要。【小学五级】始饮生茶，生熟搭配，苦涩敏感，茶量渐涨，关注纯料，对睡眠无影响。【小学六级】喜欢生茶...
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“但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓厚，四泡清洌，五泡清淡。诚似人生五种，年少青涩，青春芳醇，壮年沉重，中年回香，老年无味。”人生沉浮，走过一道道坎，登上一座座山，正如茶泡了一道又一道，从青涩到成熟，最后到无求无味。第一泡：年少青涩当一切过去，回忆起曾经，青涩的年少时，最是让人心动不已。那个时候，带着点莽撞，带着点玩心，又有着不知从何而来的羞怯。所有都是那么单纯美好。这个时候，虽显稚嫩，却是往后...
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最近大火的雪中悍刀行，着实在2021的年尾，让很多人一饱眼福。其中有很多的知识点和我们茶叶倒是有几分相似。武功的最高境界分为金刚境，指玄境，天象境。还有超过儒释道三家之上的陆地神仙。而我们喝茶，评茶也分为不同境界。那接下来我们就聊聊这三种境界。第一种，象形境这一境界有什么特点呢？主要是经常喝茶，对茶叶的认识以外形来判断好坏。叶的大小，叶的老嫩，叶的整齐来区分。这一境界的喝茶者，着重看外形，主要是喝...
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 茶圈有一句话这样的顺口溜：“一泡水，二泡茶，三泡、四泡是精华，五泡、六泡也不差，七泡有余香。”有不少茶友平时品茶论道，便引用这句话为泡茶的口诀。结果，有茶友发现，这句话是无法套在绿茶的身上。绿茶的第5、第6泡太寡了，很多人都不喝。六大茶类，每一种茶的品质特性都不一样，连泡茶的水温都是不同的，自然是不能以此作为泡茶的技巧。在中医上，讲究“对症下药”，其实泡茶也...
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普洱茶是非常长的茶叶类型，它的味道不交不易浸泡出来，并且新鲜的普洱茶没有陈茶的味道好，所以说普洱茶具有收藏价值，并且冲泡的方式方法都与普通的茶叶有所不同，普通茶叶一般3-4次冲泡几乎就没有味道了，而普洱茶最多可以冲泡将近20次。第一泡“人生若只如初见”；第三泡“豆蔻梢头二月初”；第六泡“最是橙黄橘绿时”；第九泡“意犹未尽不思还”，不同程度上普洱茶会给我们不一样的味道。一般来说在泡茶之前我们都习惯洗...
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玩壶，玩的是一种感觉。玩壶的路上，从小白到精通，对紫砂壶的感觉也有很多种。每种都代表了一个阶段的状态，你是第几种呢？第一种：想要一把紫砂壶的感觉或许是某次从朋友那看到了一把紫砂壶觉得不错，或许是某次看到了关于紫砂壶的介绍，或许是别人送了你一把……某一天开始，你萌生了想要拥有一把紫砂壶的感觉，你开始四处搜寻资料，想要了解紫砂壶。你打开了浏览器，再打开搜索引擎检索紫砂壶，开始搜集紫砂的知识，你也尝试着...
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茶花是一种观赏价值十分高的一个植物，美丽但是不娇艳。同时我们的茶花不仅观赏价值很高，而且它的食用价值还有药用价值也是十分棒棒的。小编将从多方面为您介绍白茶花的茶叶知识。什么是白茶花什么是白茶花？白茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从１０月份到翌年５月份都有开放，盛花期通常在１－３月份。白茶花的植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，白茶花的品种极多，...
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