最近大火的雪中悍刀行，着实在2021的年尾，让很多人一饱眼福。其中有很多的知识点和我们茶叶倒是有几分相似。武功的最高境界分为金刚境，指玄境，天象境。还有超过儒释道三家之上的陆地神仙。而我们喝茶，评茶也分为不同境界。那接下来我们就聊聊这三种境界。
第一种，象形境
这一境界有什么特点呢？主要是经常喝茶，对茶叶的认识以外形来判断好坏。叶的大小，叶的老嫩，叶的整齐来区分。这一境界的喝茶者，着重看外形，主要是喝的茶多为绿茶，因此这境界的茶客，我们也称之为绿茶入门境，在这一级别境界里又分为三个级别，自家茶系小有成就的，我们称之为小宗师，圈内有影响的，地方性名茶的我们称之为大宗师，那对全国绿茶都有所了解的我们称之为象形境初期，真正成为象形境，需要有制茶考核，能够在自家茶的基础上，借中国十大名茶来推陈出新，我们才称之为大家。
第二种，高香境
在这一境界，有很多区别于象形境的东西，比如对茶叶价格原料的扩展，对香气的把握程度是决定这个境界的水平。这个境界通常包括绿茶，红茶，黄茶，白茶，黑茶，青茶在类的六大茶类的品鉴和制作。尤其以香气见长。这个级别分为，三层六个级别，
第一级别，我们称之为三品锻香师，这一水平能够测评不同茶叶价格香气类型，善于捕捉明显香气，对香气的感悟尤为明显。能够知道有特点香气，如栗香，高火香，清香，花香等。这级别分为三品锻香师初级和三品锻香师后期
第二级别，我们称之为二品凝香师，这一水平能够对香气捕捉敏感，能够通过香气对茶叶原料有足够认识，能够较为清晰的知道茶叶香气产生的原因和制作环节在什么位置，通过对香气的凝结能够更好的找到某一茶类在这个区域中比较好的原料位置。这个级别分为二品凝香师前期和二品凝香师巅峰。
第三级别，就是我们说的高香境，要想达到这一境界的人，需要熟练掌握国内45种香气的变换，同时能够明白诱导香气形成的主要因素，对茶树树种，茶制作工艺，茶生长环境要有足够认识，这一境界我们我们分为高香境小圆满，高香境后期巅峰。这个高香境后期巅峰的实力，有着通为天人的实力，没到一处，变可以地形定位优良茶树，通过茶生长环境和茶叶制作技巧，看茶叶达到什么香气程度，这个境界我们可以真实感触到，花香，蜜香，陈香，果香，蔗糖香，糯香，木质香等等，结合自然万物，来提升对茶叶香气的辨识，从而引发对制作工艺的变化，提升茶叶制作水准。
第三种，造化境
这一境界的喝茶人，都有着相同的特征，对茶叶某一特点感悟超于常人，深刻了解到了，某一款茶的特殊真意，比如造化境中对绿茶的某一感悟能够借六大茶类辅助自己的绿茶，提升绿茶不同香气变化，滋味的强弱，口感的丰富程度等。在香气的基础上，能够清晰的认识到滋味才是最重要的，对于味蕾的刺激无论怎样的外形，都很难撼动他们对味蕾的极致追求。比如生普的冰糖甜，从浓到淡，到日晒香，到老树成香，到融化蜜韵的速度来刺激味蕾对茶的极致追求，喝的一刹那，能够清凉舒爽，感悟山野之气，深知制作师傅的匠心制造，触发对人生境遇的思考，从而达到对世间的真意领悟。造化境界的提升需要具备对茶的独特领悟，从地缘，到植被，到生态，到传承，到茶叶品鉴，再到茶叶创新提高，她是一个脉络的延续，对茶融会贯通后的深切感悟。这不仅仅是制茶，评茶，茶艺更是为了更好的让茶叶驻扎在灵魂深处的一种修为。茶样人生，一点神明。
关于茶叶的境界感受还有很多，有无缘茶叶界专心做茶的茶界散仙，也有默默无闻的制茶高手，所谓高手在民间，也就是如此。这是一遍闲话的品茶自创文，仅供大家饭后茶余的闲谈，感觉不错，后面持续更新，用一个茶界武林，去戏说当今的茶界故事。
