进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是： 1、餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的； 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长...
查看全文 >
茶道形成于唐代，历经宋元明清以至当代，经历了1200多年的发展历程。茶道有着一定的形式，且形式也是多样化的。究竟茶道的形式如何分类，目前较多的是以茶道实践为主体划分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道，有以茶为主体划分为乌龙茶道、绿茶茶道、红茶茶道、花茶茶道等，也有将茶道划分为修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道，还有以地区为主体划分为某地茶道，更有把茶道分为表演型茶道和非表演型茶道...
查看全文 >
一把手工紫砂壶的背后都有许多默默付出的代价。也许有人张嘴就是一把紫砂壶，但背后的付出不是那么简单的。有上百道工序一点不吹嘘！从泥料的选择到壶型的确定，从打泥片到烧制，从刻字到整口，一把纯手工的大概要两到三天，成品还要几天，如果再加上刻绘，将更麻烦，喜欢就认真的看看吧！（制壶时用的泥凳，工具大大小小非常之多）一把全手工壶，严格要求来，大约用到一百二十件左右的制作工具，一个优秀的制壶者，要能讲得出这些...
查看全文 >
义芳君说茶 | 第648期原创茶说能买到质优价廉的好茶，是每一位爱茶人的心愿。无奈，一入茶门深似海，很多人雾里看花，走走停停，始终觉得自己好像跳入了一个个的坑而不自知。所以，近些年，有一些有钱又有闲的茶人们步着茶庄、茶老板的后尘，茶季一到，纷纷三五成群自己组织深入到茶叶主产区，巡访好茶。此法甚好！既是乡村旅游，身临其境感受当地的风土人情，又能省掉中间环节，与茶农们广交好友，买到足够便宜的好茶。不过...
查看全文 >
这个夏天，一出《延禧攻略》引发网友热议，整出剧对历史人物深度剖析，虽不尽写实，却也披露诸多皇家习俗，画风采用低调不谄媚的冷色调，整体构图精心考究，极具艺术享受。有细心的观众发现，“剧中有挺多可提炼的讲究生活”，那些曾经的美好透过荧屏观众可以真切感受到伟大祖先曾经创造过的文明。被奉为影视剧宠儿的爱新觉罗·弘历该出剧对乾隆皇帝这一人物的执政、生活都做了高度还原。乾隆皇帝全名爱新觉罗·弘历，清朝第六位皇...
查看全文 >
可获得性对于产品市场份额非常重要，而可获得性又依赖于产品在终端销售渠道布局。线下门店，是非常重要销售终端。线下终端门店越多、越高效，将会吸引更多潜在消费者为品牌产品买单。相较于原叶茶产品为主的品牌，以新茶饮（门店现制茶饮）产品为主的品牌在开拓线下门店方面来的速度更快。近段时间，八马茶业（原叶茶品牌），1日一店；茶百道（新茶饮品牌），1日十店。相较于原叶茶品牌开拓新门店速度，新茶饮品牌约为其10倍。...
查看全文 >
这几天很多茶友跟我说，爱普洱茶，喜欢喝普洱茶，却不知道怎么选购普洱茶，有人甚至上当受骗花了冤枉钱。面对市场上琳琅满目的普洱茶，很多刚接触普洱茶的新手，很可能不知道如何来选购。怕上当？怕买到不好的茶叶？别着急，生茶张这就来教你。普洱茶已成为很多中国人的品饮新宠。喝普洱茶，不应该只是在喝“故事”或是一张“包装纸”。你手上的普洱茶，或是茶饼、或是茶砖、或是沱茶。不同类型，各具风韵，制茶用的原料各有等级分...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》前些天，和朋友一起喝茶。喝茶间隙，发现他手上起了个水泡，问他怎么回事。不提还好，一提，朋友便大吐苦水。他说都是盖碗惹的锅。起初听到还觉得诧异，这位朋友之前喝白茶，要么杯泡要么煮茶，鲜少用盖碗泡茶。问他怎么心血来潮用盖碗泡白茶？他说，偶尔也要改变一下泡茶方式，况且不是说盖碗泡白茶滋味更好吗？谁知道，盖碗泡茶会这么烫，手一直抖，抓都抓不稳...
查看全文 >
10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告显示，监测期内，其共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，并列出两大典型案例：茶百道更换标签使用过期原材料和华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。“茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来，汉堡中的虫子到底‘出身’谁家……”，中消协在发问的同时指出，“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这根弦就绷得不够...
查看全文 >
