进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是： 1、餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的； 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长...
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一把手工紫砂壶的背后都有许多默默付出的代价。也许有人张嘴就是一把紫砂壶，但背后的付出不是那么简单的。有上百道工序一点不吹嘘！从泥料的选择到壶型的确定，从打泥片到烧制，从刻字到整口，一把纯手工的大概要两到三天，成品还要几天，如果再加上刻绘，将更麻烦，喜欢就认真的看看吧！（制壶时用的泥凳，工具大大小小非常之多）一把全手工壶，严格要求来，大约用到一百二十件左右的制作工具，一个优秀的制壶者，要能讲得出这些...
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今年云南茶山出现了一个奇怪的现象。多年毫无存在感，一直抬不起头来的台地茶，居然涨价了。而且是在受疫情影响，市场不景气，古树整体不涨，部分产区甚至略降的前提下，台地茶逆势上涨，你说奇怪不奇怪？说奇怪，搞清楚原因就不奇怪，根据最基本的市场规律，在供需关系中，供不应求价格就会上涨，供大于求价格就会下降。古树不涨，部分产区下降这个好理解，疫情影响，本身市场遇冷，很多外地茶人不容易来，来了也不敢放开收，尤其...
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大家好，我是仁易普洱茶，一个可以让大家明明白白喝茶的自媒体，之前我们从学茶，喝茶的结果说明了，为什么喝茶学茶，要从高到低开始学的原因，今天，我们按照常规逻辑来说明，为什么要从高开始学起。我们知道，任何学习的逻辑思考一般都是从基础到高级一步步来的，最后登上成功的大门，这句话，理论上貌似没错。因为，无论是“名师出高徒”，还是“不要输在起跑线”，我们都会发现一个规律，那就是从基础开始，所以我们都会把“基...
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可获得性对于产品市场份额非常重要，而可获得性又依赖于产品在终端销售渠道布局。线下门店，是非常重要销售终端。线下终端门店越多、越高效，将会吸引更多潜在消费者为品牌产品买单。相较于原叶茶产品为主的品牌，以新茶饮（门店现制茶饮）产品为主的品牌在开拓线下门店方面来的速度更快。近段时间，八马茶业（原叶茶品牌），1日一店；茶百道（新茶饮品牌），1日十店。相较于原叶茶品牌开拓新门店速度，新茶饮品牌约为其10倍。...
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封控在家里闲来无事，喝茶是最好的消遣。既可以修身养性，又能够利尿败火,还能有效抑制，再一个，喝酒不是不行，关键是喝酒是不是需要几个小菜？疫情期间蔬菜供应也是问题，哪里还有什么小菜！还要什么自行车！其实喝茶本来就是一个好习惯，不同的茶有不同的冲泡手法，每一个人也有不同的口味。静下心来泡一壶香茗，流转之间，香气四溢，或听一首好听的音乐，或点一支檀香，看香烟袅袅，或与朋友闲聊。都是很惬意的生活，在茶事中...
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为什么有些人夏、秋季喝茶不如冬季喝茶勤快？原因就在于他们认为冬季喝茶好处更多。冬季是一个休养生息的季节，最适合养生。那么，冬季喝茶都有哪些好处呢？01 冬季很冷，但茶能温暖你的胃一杯热茶下肚，整个人就不会觉得冷了。尤其是当你喝了红茶或熟茶以后，就会感觉胃里暖暖的，温和舒服，这就是茶带来的“暖胃”的好处。02 进补季节，茶能帮你直面油腻休养生息的冬季，很多人都会不由自主地“进补”，天气冷会让人忍不住...
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三、中国茶区的划分：主要是四大茶区中国地处温带和亚热带气候温和雨量充沛，茶区分布极广。目前虽无统一规划，但在综合地势、气候、土壤等特点的基础上，通常划分为：江北、江南、华南、西南四大茶区。1、江北茶区包括长江中下游以北的皖北、山东、陕西、苏北、河南、甘肃等，是我国最北的茶区。本区均已绿茶为主，著名的茶叶有六安瓜片、兰花茶、黄大茶、信阳毛尖等。2、江南茶区包括长江中下游以南的浙江、皖南、苏南、江西、...
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10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告显示，监测期内，其共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，并列出两大典型案例：茶百道更换标签使用过期原材料和华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。“茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来，汉堡中的虫子到底‘出身’谁家……”，中消协在发问的同时指出，“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这根弦就绷得不够...
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