多少泡才算尾水呢？ 茶汤掉线后才算尾水。什么是掉线？行家要求把茶叶泡出一条平缓的线来，不宜忽浓忽淡，三泡以后必须呈现均匀状态。掉线是指茶叶出现了水味，这就是尾水了。 尾水可以多闷一下，感受一下涩底，才能作为一个完整的证据链来精准判断树龄大小。如果盖碗是100毫升左右，投茶量以8克为标准，按照茶艺师规范操作，冲泡超过15泡，才算基本上合格的茶。 （云南茶艺文化）...
查看全文 >
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是： 1、餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的； 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长...
查看全文 >
关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。小山真的没想到这件事会发生在自己身边，昨晚小山去自己的姑姑家吃晚饭，姑父神神秘秘地对我笑，说自己淘到了好物。从柜子里拿出来的是一款包装精美的白茶，啊，不对，应该说是“老白茶”。结果放到杯子里一泡这白骨精显形了。可能还有很多宝子，还不知道做旧茶的存在。那今天咱们就来聊聊旧茶。先从大家会好奇地为什么会有这种茶的存在开始说，因为在...
查看全文 >
喜报！7月17日，单日三城4店同开！跨越宁夏、福建、山东，品品香盛大开业同庆！青岛宾川路店地址：山东省青岛市李沧区宾川路品品香体验店青岛城阳店地址：青岛市城阳区和阳路正阳公馆北区南门银川康平东路店地址：宁夏银川市兴庆区康平东路兴庆府大院东区南门龙岩新罗店地址：福建省龙岩市新罗区西城龙岩大道与人民路交叉口（新洲城）A幢4号、11号店2021上半年，品品香喜迎110多家门店开业，浙江、河南、山东、上海...
查看全文 >
一把手工紫砂壶的背后都有许多默默付出的代价。也许有人张嘴就是一把紫砂壶，但背后的付出不是那么简单的。有上百道工序一点不吹嘘！从泥料的选择到壶型的确定，从打泥片到烧制，从刻字到整口，一把纯手工的大概要两到三天，成品还要几天，如果再加上刻绘，将更麻烦，喜欢就认真的看看吧！（制壶时用的泥凳，工具大大小小非常之多）一把全手工壶，严格要求来，大约用到一百二十件左右的制作工具，一个优秀的制壶者，要能讲得出这些...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有位外地朋友，出于个人兴趣爱好，前段时间报了个学习班。专门学茶、学茶艺、学冲泡。因为大环境特殊，最近她在家里上了好几节线上课程。按她的话来说，有一朝回到学生时代的错觉。自从她报班后，隔三差五就有不少学习任务。先是手写抄录《茶经》，摘抄古代茶诗。最开始正处于新鲜劲时，只感觉报班学茶特别陶冶性情。但后来感觉慢慢变了味。因为到后面，买了几次...
查看全文 >
可获得性对于产品市场份额非常重要，而可获得性又依赖于产品在终端销售渠道布局。线下门店，是非常重要销售终端。线下终端门店越多、越高效，将会吸引更多潜在消费者为品牌产品买单。相较于原叶茶产品为主的品牌，以新茶饮（门店现制茶饮）产品为主的品牌在开拓线下门店方面来的速度更快。近段时间，八马茶业（原叶茶品牌），1日一店；茶百道（新茶饮品牌），1日十店。相较于原叶茶品牌开拓新门店速度，新茶饮品牌约为其10倍。...
查看全文 >
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇关于泡茶的投茶量问题一直是很多新学泡茶的人的疑问。那么关于泡茶到底放多少茶叶才好呢？一、按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比如说，你手上的...
查看全文 >
普洱茶究竟可以泡多少道？一般来说，品质不错的普洱泡10泡还是没问题的。当然，普洱茶究竟可以泡多少道跟冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。普洱茶究竟可以泡多少道 普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避...
查看全文 >
