绿茶有利于健康的各种研究不断推陈出新，近期美国又有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有儿茶素的护肤品涂抹在皮肤上，即使被猛烈阳光照射，也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。 美国阿拉巴马大学从2001年起就开展了绿茶与防晒问题的研究。他们发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物，使人的皮肤变得粗糙、失去弹性。科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出...
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作为泡茶圣器，紫砂壶其实并不挑茶，什么茶叶都能在其中绽放魅力。但想运用紫砂壶将茶之魅力释放到极致，就需要细细研究一番！“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶，自古以来就被赋予了神圣的使命……庙堂之上，一杯茶能够谈妥国家大事；田间地头，一杯茶能够愉悦身心。而选择一把好的紫砂壶，能够使茶香更甚的同时，更显赏茶品茗之韵味。紫砂壶泡茶，茶香持久浓郁，久置不馊，包浆温润动人。长久使用的紫砂壶，即使不放茶只倒入开...
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一个人从刚接触茶到爱上茶、离不开茶的过程中，使用的茶具也是由简到繁，宝贝越藏越多。今天小编就带大家认识一下入门级茶具——“茶道六君子”。爱茶之人或多或少都知道“茶道六君子”，但是却很少有人正确地使用它们。“茶道六君子”是传统茶艺表演中必备的茶具，在日常饮茶中也各司其职，起到非常大的作用。一、茶则用于将茶叶从茶叶罐中取出置于盖碗或茶壶中，借助茶则盛取适量的茶叶。二、茶匙又称【茶扒】，形状像汤匙，用于...
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想要泡出一杯好茶，需要搭配适合的茶具，例如紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶、蒸茶器、煮茶器等等。用对的茶器泡正确的茶，往往可以起到事半功倍的效果。在众多茶叶中，比较适合用蒸茶器喝茶的一般要求年份较长的茶叶，包括白茶、红茶、黑茶、普洱茶。相对来说，白茶、红茶的味道较为清淡，可以直接用蒸茶器蒸，这样的好处是能够更加彻底地释放出茶叶的清香，但缺点是香气维持时间较短。而黑茶、普洱茶的味道较重，建议先用盖碗冲泡几泡...
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对于不了解山茶油的人，其实山茶油在咱们老家这边，也就是我们常说的茶籽油，富含多种维生素和亚麻酸等营养元素，不饱和脂肪酸高达百分之90以上，是非常好的纯天然绿色食用油。山茶油一般在主产地的认知度比较高，在不是主产区的地方，就比较陌生了。而在对山茶油的研究中，山茶油的营养一点也不逊于号称“液体黄金”的橄榄油，并且有着很多相同的成分，了解一下山茶油的功效与作用吧。一、润泽皮肤、护发养法山茶油含有丰富的不...
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茶油:茶叶的自然转化中会有茶油出现，黄色的斑点便为茶油也是代表了茶叶的年份久远，属于正常现象。虫洞:茶叶自然存储时，棉质纸张上面有一种爱吃包装纸的小虫，这不会对茶叶有影响，收到时扫去纸屑即可。破损:年份较久的老茶会用竹壳铁丝捆扎，是为了帮助茶叶转化，分拆时候可能会出现破损，不会影响茶叶质量。...
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想要泡成一壶好茶，茶具的选择和用法都是很有讲究的。你知道一套完整的茶具名称和用法是什么吗，下面普茶网就来聊一聊茶具十件套用法图解，一起来学习一下吧。1、匙置：用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。2、茶匙：又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。3、茶夹：又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具。4、茶海：又名茶盅，公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色...
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茶船主要是放置茶壶的容器，通常将茶壶置于其中，盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水等。茶船以木质类最为常见，比如有花梨木、竹木、鸡翅木、檀木等。并且茶船和茶盘也有区别，茶船形状奇特，而茶盘为方形，大多置于茶船之上。茶船的使用方法茶船是用来放置茶壶的容器，茶壶中先投入茶叶，接着冲入烧开的沸水洗茶，之后将洗茶水倒入茶船，再由上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水还可以用来温洗茶杯。茶船又称茶托、茶池，其功能为盛热水烫...
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功夫茶具包含盖碗、茶壶、公道杯、品茗杯、茶盘、茶巾、煮水壶、茶筒、茶漏、茶夹、茶则、茶针、茶匙、茶荷、壶承、茶滤、茶刀等，其中盖碗的用法为浸泡茶汤之容器，公道杯为分茶容器，茶盘为泡茶的茶台，品茗杯为喝茶器具，茶道六君子则为泡茶辅助用具。功夫茶茶具名称及用法~普茶网茶叶百科：1、盖碗盖碗亦称盖杯，是含盖、碗、托三件一式的茶器。清代北方流行花茶，茶汤容量较多，具保温功能的盖碗便发展起来。盖碗的口大，揭...
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