小茶杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。用小茶杯的泡饮技艺的介绍。 乌龙茶的泡饮具有独特的技艺，在泡饮的过程中也别有一番情趣。其泡饮技艺共有8道程序。 首先是烧开水，水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时，要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍，这样既卫生又能加温，然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克，茶壶视大小而定，小茶壶约占茶壶容量...
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茶杯是茶具中的一种，茶杯是作为盛茶用具,分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。 茶杯是一种物品，制造它的材料可以是金属、陶瓷、玻璃、木头、塑料等。 一、竹木 优点：贴近自然，与饮茶整体气氛协调。取材方便，一般价格不...
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茶之源，野者上，上者生烂石龙门山脉，悬崖峭壁之地阳崖阴林，上野之茶四川江油，诗仙故里地处北亚热带湿润季风气候带老君山藏王寨，海拔2500米地理优势得天独厚神秘悬崖，传奇野茶龙门山脉，江子崖茶2020年4月四川省茶艺术研究会茶旅世界、寻茶部落联合江油江子崖茶叶基地隆重开启《神秘悬崖之旅｜江油江子崖攀岩采茶体验之旅》老山茶，老崖野茶，江子崖茶。多年生谓之老，生长于悬崖烂石之上谓之崖，千百年来自由生长...
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在中低端紫砂市场上，机车壶占比极大。甚至有壶友说，买了10把，结果全军覆没。那么问题来了：1.机车壶到底是什么壶？2.它是怎么制作的呢3.机车壶到底能不能用？别着急，跟着我一步步走下来就知道了。 1机车壶，简单来说，就是用机器车削（滚压）制作的壶。机车壶是怎么来的？跟紫先生来一起看看机车壶的前世今生吧！机车壶这个制作工艺，其实在紫砂厂的时候就有，当时公私合营 集中化大生产，为了提升效率，紫砂一厂...
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/上次我们说了红茶界的F4。在对世界四大红茶有一定的认识的基础上，我们要来说说更为复杂的中国红茶分类，以及中国红茶是如何风靡欧洲的。首先，我们用一张图来了解中国红茶的分类：其中，关于祁门红茶的介绍我们已经有所了解。其实中国红茶，除了祁门红茶外，还有很多值得我们去了解。比如，中国红茶在欧洲乃至全世界的流行，就要归功于产自中国福建的一种红茶——正山小种。传说在17世纪，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王...
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易武镇大牌坊踏着春风，致承茶业团队今天来到了大易武，2018年头春普洱茶的制作已经开头，团队从现在起，半个多月要穿梭国有林，历经数个古茶山寨，扎根产地，选料制茶。致承茶业团队，2018春茶季正式启动啦，起航第一站就是曼松。曼松贡茶大家都耳熟能详，什么王子山，背阴山也知道个一二三。致承团队接下来的半个多月都扎在易武国有林选鲜叶，守在初制所制茶。继续关注致承茶业春茶季，认识易武、曼松的四五六。曼松背阴...
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近百年来，无论任何时候，阅读「茶之书」都是冒险行为。一是因为这本书，固然也讲了茶，但讲茶之外儒释道的地方更多。冈仓天心（1863-1913）一开始就把茶置于东方哲学和审美之中，茶不在是单纯的饮料，而是一种东方精神的代表，故而对《茶之书》的褒贬皆因此发生。鉴于这个问题过于复杂，我们直接讨论第二个问题。二是这本书涉及到一个非常紧要的问题，中国为何没有出现像日本这样的茶道？我们不仅字典里没有这两个字，生...
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探本溯源，北纬28°~32°黄金产茶带，西湖龙井主产区，体验实在好茶——艺福堂西湖龙井从茶园到茶杯的奇妙旅程！最美人间四月天，西湖龙井茶味鲜！西湖龙井素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝享有“绿茶皇后”的美誉，并有着深厚广泛的民众基础，是当之无愧的中国十大名茶之首。艺福堂西湖龙井，以高品质、高安全、高性价比深得万千茶友好评，被茶友们亲切地称为“实在好茶”。每年4月，艺福堂都会邀请新老茶友们参与“实在...
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探本溯源，北纬28°~32°黄金产茶带，西湖龙井主产区，体验国民好茶——艺福堂西湖龙井从茶园到茶杯的奇妙旅程！最美人间四月天，西湖龙井茶味鲜！西湖龙井“色翠、香郁、味甘、形美”四绝享有“绿茶皇后”的美誉，并有着深厚广泛的民众基础，是当之无愧的中国十大名茶之首。艺福堂西湖龙井，以高品质、高性价比深得万千茶友好评，被茶友们亲切地称为“国民好茶”。每年4月，艺福堂都会邀请新老茶友们参与“寻茶之旅”活动，...
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