1.为什么做成要紧压茶?将普洱茶压制成各型紧压茶最初的主要原因是为了运输的方便。普洱茶产区山高路远,茶叶的外销完全靠人挑马驮,一匹马运50公斤散茶，改为紧茶可驼运70公斤,运量提高40%,运费降低40%。压成紧压茶后运输方便,经销商也方便存放和销售。这种以方便存放和运输而形成的工序,正好形成了普洱茶以后可以越存越香的一个重要条件2.为什么偏偏是七个饼?为啥要用其“七”为基数,因为:七在中国是...
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苏东坡在读过唐人薛能的“姜宜煮更夸”诗后，认为唐人饮茶有“河朔脂麻气”。所谓脂麻气，即谓茶香混杂，虽“浑厚”、“奔放”，但失茶之真香。所以说，杂香料者，香气浓重而浊;而香气浓重，就宜于麻木之俗鼻。冯时可在《茶录中》就明确指出：“香重者”，“非上品也”。赵佶在《大观茶论》中也明确指出：“茶有真香，非龙麝可拟”，而朱权则在《茶谱》中说：因为陆羽过多地渲染和崇尚奇特古朴，所以将茶叶碾成细末，再以其膏脂...
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众所周知，铁观音在中国茶叶史上有一定的地位，是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。那你知道铁观音名字的来历吗?为什么叫铁观音吗?铁观音适合女人喝吗? 铁观音名字的来历网传铁观音茶名字的来历有两种 ，一种是“观音赐茶”，一种是“皇帝赐名”。观音赐茶一说指的是：一茶农信奉观音，每日必敬奉观音一杯清茶，某日做梦梦到一株茶，第二天恰好在观音仑打石坑的石隙间发现梦中的那株茶。因此茶是观音托梦所获，所以...
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茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，根据茶壶的把、盖、底、外形等部位的不同特征划分，壶的基本种类有200多种，下面我们就一起来看看其中几种的图片。 ...
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文/读茶君 某年六月。云南。某山。某寨。某茶园。晚霞夕照，倦鸟归林。﹏﹏﹏读茶君：以前你叫什么名字？一棵普通的茶树：我没有名字！非得要说，我就是茶树。读茶君：可他们现在叫你“古树”！一棵普通的茶树：如果按照千年寿命来论，老子没那么老好吗，老子正当壮年。哦不，是青少年，不，儿童我也承认！古树，古树个屁，我不服老！你看我每年长出那么多鲜叶子，嫩油翠绿，风华正茂，你看我根系发达，强劲有力，你看我枝干健壮...
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百花之中，若论香之浓、清、远、久，茉莉花可算得上是“人间第一”了。所以，有人曾经表示：“他年我若修花史，列作人间第一香。”茉莉花原产印度，据历史文献记载，茉莉花自汉代从亚洲西南地区传入我国。“风韵传天竺，随经入汉京。”“茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华。”所谓天竺，是印度古称。所谓佛国，也就是指印度。这些诗句都说明茉莉花是在汉代由印度传入我国的。但是，也有人认为，茉莉原出波斯，是由西域传来的。“西域...
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这是一个奇妙的，充满东方式浪漫思想的传说故事！中国人经常称自己为“炎黄子孙”，炎黄指的就是华夏民族的两位祖先：炎帝和黄帝。今天故事的主人公神农其实就是炎帝的别称。炎帝，姓姜，生活在公元前3000年左右。当时，我们的祖先还没有掌握“取火”的方法，吃东西都是生吞活剥的，因此经常生病闹肚子。当时的部落首领神农为了给大家治病，总是走很远很远的路到深山野岭中去采集草药，并亲口尝试，以体会、鉴别各种草药的药性...
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作者：普茶藏珍99易昌全家福（老茶荟供图）玩茶这些年，我给自己的定义是：资深的99易昌的爱好者收藏家和半个研究者。99易昌的经典之处，和目前在普洱茶界的地位，就不用我再多说了。我和99易昌非常有有缘，记得2005年，平生第一次去西双版纳、第一次接触普洱茶的时候，我就是坐着99易昌缔造者之一，昌泰茶业集团董事长：陈世怀先生的车去的。我在昌泰集团双岗茶厂的试茶室里，又遇到了99易昌的定制者：太俊林先生...
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茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。好坏标准有四字诀，曰：“小、浅、齐、老。”...
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