作为世界上第一部茶叶专著,《茶经》涵盖茶之源、茶之具、茶之饮等多项内容,是唐代及唐代以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结。陈师道在《茶经》作序:“夫茶之著书,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”陆羽因其卓越的功绩,被誉为茶圣,奉为茶仙,祀为茶神。陆羽烹茶图水滨弃婴 与茶结缘唐开元二十三年,湖北天门龙盖寺的主持智积禅师在路过溪边时,隐隐听到有婴儿啼哭声。禅师近前一看,发现在芦苇之中...
查看全文 >
1919年的中国,山河破败,列强入侵。此时,一位年轻的中国人正在日本农林水产省茶叶试验场发奋 学习。怀抱着实业救国、科技兴茶的强烈愿望,他每天衣不解带,目不交睫地钻研先进的茶叶栽培、制造技术,收集研究世界各国的茶叶贸易文化史料。35岁时的吴觉农这个人就是吴觉农。吴觉农原名吴荣堂,因立志要振兴农业,故改名觉农。吴觉农是浙江上虞丰惠人,是我国著名的农学家、茶叶专家和社会活动家,也是我国现代茶业复兴和发...
查看全文 >
三、以道释儒与茶融合而创造茶学及茶道。中国茶界某大腕说:茶道诞生于日本。中国写唐代茶史的某人说:茶道诞生于日本。而近现代最伟大的茶道思想家、日本茶道宗师——冈仓天心在115年前,就在《茶之书》里说得清清楚楚:茶道诞生于中国。一盏清茶,几缕清风。即是道,即是禅,即是雅。别人看到陆羽是一位出身孤儿、离寺出走、没有文凭、孤苦伶仃、贫困交加的山野村夫。我看到的却是淡雅如风的身影和御风而行的灵魂,他应该就是...
查看全文 >
茶人,多知陆羽;知陆羽,亦多知其因所著《茶经》而誉为茶圣,为后人所景仰。本文以陆羽自传为据,多方参考,略做疏理,概叙其生平,以飨茶人读者。读之若能生慨叹唏嘘之意,则与我心有戚戚焉。733年深秋,一个平常的清晨。智积禅师推开龙盖寺的大门,沿着小路下山,看见河边弃有一个奇丑无比的小孩。背上的包袱里面除了一点吃的还有片小布条,写着:好心人,求收养!除此之外啥也没留。智积禅师等不到失主认领小孩,也没有救济...
查看全文 >
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:"我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。"皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌...
查看全文 >
《惠山茶会图卷》局部 明·文徵明古人云:“万两黄金容易得,知心一个也难求。”人活一世,如能得一知己,实乃人生幸事。高山流水的典故,想必很多人都听说过。伯牙善鼓琴,钟子期善听。伯牙鼓琴,志在高山。钟子期曰:"善哉鼓琴!巍巍兮若泰山"。少时而志在流水。钟子期曰:"善哉鼓琴!洋洋兮若流水"。子期死,伯牙摔琴绝弦,终身不复鼓琴,以为世无足复为鼓琴者。《摔琴谢知音图》局部 宋·刘松年子期遇伯牙,千古传知音,...
查看全文 >
“吴觉农先生毕生从事茶事,学识渊博,经验丰富,态度严谨,目光远大,刚直不阿,如果陆羽是“茶神”,那么说吴觉农先生是当代茶圣,我认为是当之无愧的……”—— 陆定一在中国古代历史上,有两位与茶有关的人物被普遍地誉为圣者——神农氏、陆羽,他们分别引领着源远流长的中国茶叶文明之历史进程的两个阶段——茶的发现与茶文化体系的奠基。而在中国现当代茶业史上,也有一位大家被誉为茶之圣者——吴觉农。“神农尝百草,遇七...
查看全文 >
现代社会对茶的文化追求,已经达到了一个比较高的阶段。 对茶山的风景 ,茶农的采茶和谐画面向往不已。 茶农是什么,就是种茶的农民。农事天下都一样,浪漫的事,那是很遥远的事。 “ 妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南冈。 足蒸暑土气,背灼炎天光” 古人描写的茶农的艰辛,妇女,老幼,带着吃喝顶着太阳,暑气去采茶。 茶集苦涩鲜甜与一身。茶农就像多是吸收了苦涩的那部分,鲜甜留给了世人。 有些商业宣...
查看全文 >
#茶生活# 2019年中茶 茶圣陆羽#普洱茶#...
查看全文 >