对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分，以飨读者...
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跟着生活水平的进步，喝茶已不仅仅限于解渴的需求，泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉，俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序，乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”？ 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物，有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶...
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我们都知道，茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而，如果一味追求茶的浓重味道，也是有诸多弊端的。在这里提醒各位茶友，喝茶还是以淡为好，浓茶有如下诸多弊端：一、浓茶可促进骨质疏松。据流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查，因长期喝浓茶，使骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17个百分点。究其原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。对易发骨...
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社会在改变，人心更会变！鬼不可怕，因为看不到；人才可怕，因为猜不透。背后的冷枪，面前的伪装，利益的交换，看不懂的嘴脸。其实，社会很单纯，复杂的只是人心！人人有副好面相， 不一定有好心肠。人前小绵羊，人后黄鼠狼，眼前得罪人不可怕，不知不觉中得罪人才最要命。所以，看人不能只看表面的微笑，要看背后才知全貌！总有一些人，让你突然就死了心；总有一些行为，让你突然就寒了心；总有一些态度，让你突然就伤了心；总有...
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你肯定会说：你没病吧？吃饱了撑的吧！你去看，但凡学过茶叶审评带证的，在茶叶审评报告的最后都会写上类似这样的内容：叶底鲜活有光泽、肥壮匀称，色黄绿，手感柔软有弹性......有人说，从叶底可以看出很多信息？信息都在茶汤的香气和滋味里了好吧！安吉白茶泛青竹香、滋味鲜爽是高山茶；有鱼腥味、口感淡薄是大田里化肥施的过多或雨天茶。好的生普有苦有涩但能迅速化作回甘，杯盏泛花蜜香；差的生普有怪味，苦涩不化、难以...
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阅读是一件好事，至少能看出一些问题，有一些自己的想法。我昨天看到的一篇文章，看完后就有一些自己的想法，不吐不快。首先我们先看一下，其中我深表认同的一些观点。1. 现在满大街的各级评茶师们，在喝茶时都在用填鸭式的茶叶审评方式和专用术语对茶叶进行评头论足。2. 茶是饮品，我们所追求和享受的无非就是它的香气和滋味而已。3. 能体现茶叶本质的排列应该是：香、味、色、形。4. 一个很精彩的茶叶品鉴报告。写的...
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今天，有茶友问我：“哪种茶适合冬天在办公室里喝？要方便冲泡的。”我脱口而出那必须是金针滇红啊！滇红，是云南大叶种工夫红茶的简称，诞生于1939年的凤庆，上市后很快得到了消费者的认可，随后产量逐年增加。滇红品质为什么好?滇红茶叶中所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。而决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。滇红选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜...
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以前很少放屁的，自从吃了陈皮之后就发现经常会放屁，这是因为陈皮的原因，还是生病了呢?陈皮具有理气健脾、调中开胃、燥湿化痰的功效和作用。可以治疗胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多等症状。所以，有一些人在刚刚吃陈皮的时候，可能会引起排气的现象，也就是俗称的放屁。吃了陈皮后放屁不用担心，这是陈皮在起作用，就是中焦胃肠通达的表现。当然，出现这种现象也可以说明肠...
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