茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
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《登成都白菟楼》（节选）西晋.张载借问杨子舍，想见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。披林采秋橘，临江钓春鱼。黑子过龙醢，果馔逾蟹蝑。芳茶冠六清，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。译文：前往瞻仰杨雄的故居，寻访司马相如的旧宅。程卓两家累积了千金家财，其骄纵奢侈犹如“五侯”。门前来访的客人都是带着一大群骑马随从的，腰上还佩带着吴钩和镶嵌宝石的腰带。大鼎装...
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今天咱们就来讨论一下备受争议的——龙骨金砂，这种泥料是不是真的存在？市面上还在出售的龙骨金砂能不能入手？龙骨金砂到底存在泥矿的哪里？今天都会一一给大家解答！当然龙骨金砂这种泥料是真的存在的，在原来条件不足的时候这种泥料是难以烧制的，只能作为别的紫砂泥料的添加剂，取其砂、取其粉。只有到了现如今出现了特高温窑才能真正地烧制出来，由于泥料质地坚硬，吃温特高需要1300多度，以称为“龙骨”，烧制成后泥料里...
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月光月光白月光白云南白茶【月光美人】，简称为 【月光白】。属于白茶。来自于云南省普洱市思茅区。关于【月光白】的“身世”，众说纷纭，各执己见，有人说她是生普，有人说她是白茶。一、【月光白】到底是什么茶？一般来讲，六大茶类是根据制作工艺及发酵程度来划分的。❶【月光白】制作工艺流程与白茶相同。是经由鲜叶采摘后，不杀青不揉捻，自然萎凋，烘干两步成茶，制作工艺与白茶相同。❷ 【月光白】有10%左右的发酵程度...
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困鹿山位于云南普洱市，是无量山的一支余脉，自1729年被指定为皇家贡茶园开始，至今已有280多年。困鹿山古茶园地跨两个乡，总面积高达一万余亩，整个是一片茶树与阔叶林混生的原始森林。从“困鹿”这个名字也能体会一二，连矫健的鹿都会被困在这座原始森林中，可见其山路险峻，神秘难抵，这也是困鹿山茶园明明面积广阔，茶树品类丰富，却不如其他山头茶热门的一大原因，路太难走了。困鹿山古茶在历史上一直是秘而不宣的，只...
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“古树熟茶”多么令人激动的字眼，然而“古树熟茶”在普洱熟茶当中，仿佛一个神话，若隐若现，若即若离。仿佛就在身边存在，又仿佛遥不可及。在普洱市场上，人们鼓吹古熟的时间不短了，市面上也充斥了大量的“古熟”，然其口感却让人一次又一次的失望。纯正的古树熟茶真的就只是一个传说么，其口感真的没有特别之处？真的没有人制作纯正的古树么？一、为什么市面上很少见到古树熟茶？首先从消费者的角度来看，古树熟茶的价格高，从...
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普洱茶的香气类型有很多种，这些香气是如何描述，又是如何产生的呢？目前，我们只能给出以下3类香气的释义：不成熟的香气：青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。生青味——茶叶炒得不熟所残留的生涩气味。清 香——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段，植物本身的清新香味。花 香——茶多酚氧化程度在10%-25%时，所产生的类似鲜花的香味。果 香——茶多酚氧化程度在25%-40%时，所产生的类似果实的香...
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自明末清初武夷岩茶诞生之日起就存在着一个神秘的“岩茶价格等级制度”这就是围绕着山场等级“洲茶-半岩-正岩-大岩”形成的金字塔型“价格等级制度”直到今日依旧成立而两级分化的趋势更加明显作用于岩茶的金字塔形“价格等级制度”让近年来位于金字塔最下层的洲茶价格稳定在百元级别位于金字塔中层的半岩茶价格稳定在千元级别位于金字塔中上层的正岩茶价格稳定在数千元级别而位于金字塔塔尖的大岩茶价格十年连续快速攀升早已突...
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黑茶与保健的关系在于黑茶本身的健康益处。降脂减肥、消食抗衰老、抗衰老是养生保健的重点。此外，黑茶还具有预防心血管疾病、降低三级等功效，可以说是日常保健的佳品。安化黑茶的神秘所在据史书记载，安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”，历史悠久。1972年，马王堆汉墓里出土的茶叶，被专家考证为安化黑茶。揭开其历史的神秘面纱。安化黑茶具有以下三大突出特征：一是不可代替的地理环境。安化是世界上冰...
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