优质的茶叶都会有一个相对的标准，这些标准正是与劣质茶叶的一个区分，了解优质茶叶的标准，有助于我们选购茶叶，那么，优质的茶叶有几个标准？下面我们就来了解看看。 从几千年的茶叶发展历程来剖析，借助老祖宗的智慧从原料、工艺、口感、汤色、香气和卫生安全几个方面来探讨好茶的标准。 一、原料 1、土壤 茶圣陆羽《茶经》云：茶，其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。野者上，园者次；阳崖阴林，紫...
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从古到今，按历史时期和各地风俗不同，藏茶又称为火蕃饼、大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边销茶等，是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山的有性繁殖当年生成熟茶叶和红苔(高山小叶种)，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶，是全株紧压成砖形的茶。 藏茶的定义，是从多方面提出的：从产地定义：历史上雅安为西康省省会，管辖现归属四川省的康巴地区(后藏)。现四川省雅安市八县蒙...
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茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。 1色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清...
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初入门的茶友们，对茶叶应该也很好奇，茶叶这么多种类，还有不同的茶具，我该怎么选择呢？其实掌握了茶叶的特性以后，选择起来并不难哦，一起来学习吧。 但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类，也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶这几种茶叶的分类本质也在于茶叶的发酵程度进行分类。 茶叶有多少种绿茶为未经过发酵的茶。绿茶是我国的主要茶类之一，其种类之多占世界首位。绿茶的制作工艺都经过杀青一...
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以前想着如何写这样的内容，怕写得太过于用力了，其实，应该是只要正常的写就好，一、周天周天，本来想着是二点开始做一下直播的，一点左右，有以前的女同事和他老公，说要过来，喝点红茶，反正是周天，当然是以她为主了。喝什么茶本身没什么，也不是重点。就是正常的古树红，紫芽红，她一样选了些，刚开始，可能是他看着我们有人泡茶，有人打包，感觉我们很忙。我说，不忙，一下就好，弄得差不多了，后面说，我来泡个古树生茶吧。...
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今天我们聊一聊“女性喝茶”这个话题。这是在茶贵人各种平台留言咨询最多的一类话题，也是我们在各种茶文化讲座中，在互动环节大家最爱提的问题。比如女性喝什么茶才能减肥？喝什么茶能提升免疫力？喝什么茶不影响睡眠？喝什么茶不胃寒？还有些问题很具体，比如说女性应该在家喝什么茶，在办公室喝茶注意事项等等，还会列举很多茶名，包括奶茶，冷泡，滇红，花草茶，这都是被提及最多的名字。问题虽然很多，但也能看出来大家掌握的...
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正山小种是红茶（特点是全发酵）正山小种红茶号称是“世界红茶的鼻祖”，我挺喜欢喝红茶馆的正山小种，办公室和家里都摆着。1. 《清平乐·村居》宋代：辛弃疾茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。2. 《悯农》宋。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素...
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龙井茶简介：龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。出茶季节：全年▸功效与作用健脾养脾、补气益气、调理肠胃▸营养价值（好处）１、能提神健脑。龙井茶所含的咖啡碱能让人兴奋起来，增强活力。累了困了，沏上一杯龙井茶喝，它让你振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。２、能帮助消化。吃饱喝足时，来一杯龙井茶，能够很好地刺...
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1.茶是春天的象征。2.茶是春天使者。3.茶是春天细雨。4.茶是夏夜星光。5.茶是酷暑的和风。6.茶是绿色金子。7.茶是绿色精灵。8.茶是绿色企业。9.茶是东方神秘绿叶。10.茶叶是我们文明古国一朵奇葩。11.茶叶是精神草。12.茶是凡间纯洁的象征。13.茶是东方文明的象征。14.茶是东方魔水。15.茶是东方文化的代表。16.茶是东方赠与西方最有利礼物。17.茶是一种民族文化。18.茶是茶文化萌发...
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