茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
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日照茶怎样分好坏:看日照茶的生态环境，有没有打激素催芽，打激素的茶叶叶片薄，再了解茶叶主产地。日照莒县的茶叶品质差。日照茶的地理环境很重要，相对好的产茶区域:巨峰是茶叶主产区，口感和品质好的还有五莲茶，北洛茶这里的环境出来茶叶品质好。日照茶属于小叶种茶叶，从干茶看叶片整齐条索匀称，厚重。茶叶颜色墨绿色和绿色，采摘标准一叶一芽，两叶一芽。用水泡开，茶叶条索厚实，叶片打开缓慢这就是日照茶的本色...
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谈到茶这个我还真是有一些要说的，从哪里说起呢？我想想，那就先说说它的起源吧，相传这个茶是我们的大神发现的，具体有没有这个人待定，他闲着没事干就啃草玩儿，啃树玩儿，能啃的都啃了，并且还无聊的记录了下来什么东西不能啃什么能啃，他也是命大，就这么啃都死不了，这个问题其实我觉得少量的摄入不会出问题，大不了就是拉肚子，没有像他们传播的神乎其神的，突然有一天这个傻瓜啃到一种树叶，满嘴疼痛，胃部痉软，嘴唇像个红...
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安化黑茶的文化特征安化黑茶集“天、地、人、和”于一体。从２０世纪３０年代到４０年代，安化黑茶按照“天、地、人、和”进行分级。这意味着安化的黑茶在“天地”之间形成一种独特的品质，吸收天地之精华，汇聚日月之光。“人”与“和谐”是安化黑茶文化的本质特征，“和谐”是安化黑茶的茶魂，是一种和谐的饮料，是一种“江河入海，气度大”的境界。从保健的独特性来看，几千年来，从安化人喝黑茶到中国西北的少数民族饮茶，安化...
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有很多人在开封了绿茶后，却不知道怎样保存，而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下，绿茶在室温下可以保存一年左右时间；而开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气，长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时冲泡。绿茶要怎么保存？1、瓦罐储茶法。瓦罐是很好的存茶容器，可以减少空气进入茶罐内，隔离空气。延长绿茶的保质期2、包装袋贮茶法。包装袋是最经济实惠的...
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黄山毛峰是我国十大名茶之一，它的加工分原料不同，所以等级也是不同的，等级不同的茶叶价格也不同。那么，我们在挑选黄山毛峰的时候应该怎么样去看它的好坏呢？主要是从茶干，冲泡后的各项指标去判断。具体详情，一起继续往下看看。黄山毛峰怎么看好坏？１、干看主要是看干茶的形状、色泽。黄山毛峰干茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿...
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信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。那么信阳毛尖怎么看好坏？下面小编为您介绍五步技巧，轻松鉴别正...
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当我们购买了红茶，一时半会喝不完的茶，都会封存起来，这样才可以长时间地喝到味道好的红茶。红茶存放的方法中，既简单又方便的有以下几种：1.锡罐储红茶锡罐是一种高防潮、高密封的储存茶叶的好用具。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失，有利于储香。锡灌防潮，即使遇到潮湿的天气，茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后，用胶带将罐口封好，放在干燥的地方即可。2.瓷罐储红茶瓷罐的密封性强，也可以很好地保存茶叶。在选择瓷罐的...
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