武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...
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茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...
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大红袍戏曲有四首，还有两部影视作品，一部是香港粤剧电影《大红袍》和2010年，张艺谋、王潮歌、樊跃创作的第五部印象作品—《印象·大红袍》。分别是： 一、四首大红袍戏曲 01天仙配大哥休要泪淋淋 巧巧 《戏曲》 02游龙戏凤天女散花 巧巧 《戏曲》 03牛郎织女春潮涌 巧巧 《戏曲》 04大红袍志中情 庞龙 《摇》 二、两部影视作品 ...
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节休到宜喝茶、听小曲儿我国是饮茶、茶业和茶叶文化的肇创国,也是世界上唯一存在有以茶事命名的剧种——“采茶戏”的国家。在中国江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等产茶省区，流传着一种从茶歌、茶舞演变来的戏曲类别，就是采茶戏。以地区的不同，采茶戏被冠以各地的地名来加以区别，如广东的“粤北采茶戏”，湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏”等。粤北采茶戏像同一个母亲孕育出不同个性的孩子一样，各地的采茶戏都...
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上犹沃土展新颜，创业发展勇向前。近日，在赣州市茶协会长杨星华、副秘书长黄玉祥等陪同下，赣茶融媒体前往上犹犹江绿月嘉木文化发展有限公司进行考察调研，感受颇深，被该公司领头人陈有良、田春兰夫妻俩勇于创业不畏难的精神深深打动。新时代的干事创业者，贵在脚踏实地，执着坚持总会在奋斗中闪现出别样的光彩。挖掘资源优势，成就茶旅融合新气象。上犹县生态环境极佳，茶旅游资源丰富，产业特色明显，规模呈现。漫游阳明湖、攀...
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江西风景独好，赣南茶叶甚香。近日，第二届“赣南高山茶”品鉴暨品牌宣传推进会在江西赣州崇义县火热开展，赣茶融媒体应邀出席活动。在正式开始会议前，大会安排了一项特别的活动，组织大家乘车前往崇义北麓湾三产融合示范园参观，在北麓湾高山茶馆，嘉宾们品茶的同时，多位茶叶评审专家正在对赣州42家茶叶企业选送的59个茶叶样品进行认真细致、公平公正的现场评审。此次评审评出了第二届“赣南高山茶”绿茶（毛尖类）、绿茶（...
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一缕茶香漫心间，便是人间好时节。8月初，在赣州市茶协会长杨星华、副秘书长黄玉祥等陪同下，赣茶融媒体走访了上犹光菇山茶业有限公司。市茶协副会长、上犹县茶协会长黄英波、上犹县茶果发展服务中心茶叶站站长刘均华、县茶协常务副会长王庆平、副秘书长曾繁亮等分别陪同走访调研。五指峰，真美！比之武夷的山荒林野，这儿，同样是崇山峻岭间，山势俊秀却一点儿不输，山巅之处形如五指，天造地就。携着山野的丝丝灵气，越过山水远...
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入春以来，新冠肺炎疫情在全国多地反复出现，今年春茶“用工荒”问题尤其突出。人们不禁要问：这个时候，为什么不能采用机械采茶缓解“用工荒”问题呢?为此，媒体记者采访了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所高级工程师唐小林、中国农业科学院茶叶研究所智能机械装备课题组专家李杨，为大家解读机械采茶发展不给力背后的原因。我国大部分茶叶初精加工基本实现了机械化。图为湖南省双峰县农家宝机械科技有限责任公司车间的工人在...
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茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细...
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