人生如茶，毋须看不开。人要是能经常品品茶，联想一下自己身边的人和事，练就一种平和的心态，那么，还会有什么看不开呢?明月初升，街灯依旧，灯月交辉，给夜平添了几分幽静。沏一杯清茶，借着柔和的光，一边品，一边看。 茶叶在热水中漂浮激荡，忽上忽下，不停的动，有的到最后干脆浮到了水面上，有的则沉到了水底。不由得浮想联翩...... 人生如茶 从一出生，来到这个纷扰的世界上，就注定在红尘中浮沉。人...
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初入门的茶友们，对茶叶应该也很好奇，茶叶这么多种类，还有不同的茶具，我该怎么选择呢？其实掌握了茶叶的特性以后，选择起来并不难哦，一起来学习吧。 但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类，也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶这几种茶叶的分类本质也在于茶叶的发酵程度进行分类。 茶叶有多少种绿茶为未经过发酵的茶。绿茶是我国的主要茶类之一，其种类之多占世界首位。绿茶的制作工艺都经过杀青一...
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几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶。高山茶与平地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。1、高山为何出好茶古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，说高山茶的品质所以好，是因为在云雾中吸收了“龙脂”的缘故。所以，我国的许多名茶，以山名加云雾命名的特别多。如江西的庐山云雾茶，浙江的华顶云雾茶，湖北的熊洞云雾茶，安...
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欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知，务必告知，我若所知，知无不言，我所不知，查尽史料，为卿解之。苏东坡说：“宁可食无肉，不可使居无竹。”黄庭坚说：“士大夫三日不读书，则义理不交于胸中，对镜觉面目可憎，向人亦语言无味。”我们可以不写诗，甚至不读诗，但应该有能力感受到诗意。《小王子》里小狐狸对小王子说：“如果你说你下午四点来，从三点钟开始，我就开始感觉很快乐。时间越临近，我就越来越快乐。到了四点钟的时候...
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编号：GDZPS7682书名：《茶与美》版别：重庆出版社作者：[日]柳宗悦著 欧凌译书号：ISBN 978-7-229-12360-4定价：59.80出版日期：201901内容简介散发诗意和禅思的经典之作，读懂茶事美学和日本传统文化精髓。日本美学大师、日本民艺之父柳宗悦经典传世之作。“茶道”为日本传统美学之精髓，柳宗悦以诗意纯净的语言，通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想，带领读者一窥日本...
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正山小种是红茶（特点是全发酵）正山小种红茶号称是“世界红茶的鼻祖”，我挺喜欢喝红茶馆的正山小种，办公室和家里都摆着。1. 《清平乐·村居》宋代：辛弃疾茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。2. 《悯农》宋。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素...
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龙井茶简介：龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。出茶季节：全年▸功效与作用健脾养脾、补气益气、调理肠胃▸营养价值（好处）１、能提神健脑。龙井茶所含的咖啡碱能让人兴奋起来，增强活力。累了困了，沏上一杯龙井茶喝，它让你振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。２、能帮助消化。吃饱喝足时，来一杯龙井茶，能够很好地刺...
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世人皆知茶分两种：“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”普通人眼中的茶可能是饮品、养生、待客之道…..但在文人墨客的眼中，茶早已上升至艺术、文化、修身养性等方面。中国历史悠久，是诗词歌赋的国度，也是茶的故乡。自古文人雅士爱茶，当茶遇上诗，两者至美至雅的事物碰撞在一起，在历史上抒写出不凡的篇章。《壹》唐代卢仝的《七碗茶歌》一向被视作茶诗的代表：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗...
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