白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵...
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福鼎白茶以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶类产品的统称。根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四种,具体如下。 1、白毫银针 白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致...
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白茶是中国的名茶,属于中国六大茶类之一,根据茶树品种的不同分为不同的种类,为了让大家更好的了解白茶,下面小编就给大家介绍一下白茶有哪些。 1、白毫银针 白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 制作:由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪...
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白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的主要产地 世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建,福建是白茶的原产...
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什么是白茶白茶是中国主要的六种茶之一,它们分别是指乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶,白茶在六种茶中具有特殊的稀有地位。白茶属于轻度发酵的茶,其营养价值会随着贮藏时间的延长而增加,被称为“ 1年茶,3年药,7年宝”。通常,茶的保质期为2年,超过2年,即使是最好的茶它的味道也会下降,但白茶不同的是,保质期越长,它的味道和对健康的作用越深。例如,2011年在上海举行的“豫园国际茶文化艺术节”拍卖会上...
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白茶有哪些品种排名,白茶的种类大全 白茶的最大特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,冲泡后汤色黄亮,滋昧鲜醇可口。白茶性清凉,具有退热降火之功效。那么白茶有哪些品种排名呢? 1、白毫银针 白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针的成品茶长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光...
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白茶属于轻微发酵的茶,多以茶叶鲜嫩芽尖为原料,总体产量相对其它茶产品低上很多。成品白茶身披白毫,常见的品种有白毫银针、白牡丹和寿眉,其中白毫银针为白茶珍品,而寿眉产量最高。白茶的定义六大茶系中的白茶属于轻微发酵的茶,多以茶叶芽尖部位为原料,所以产量较低,制成成品茶后带有白色。白茶的制作工艺相对简单一些,主要包括萎凋、烘焙、复火等,制作过程中,营养物质流失较少,成品茶芽形完整、身披白毫。白茶的种类1...
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白茶的常见品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉等,每种茶类有着不同的品质特点,其中白毫银针是最具有代表性的白茶,其产地是在福建的福鼎市一带,外形纤细如针,银毫显露,洁白如银,属于我国的十大名茶之一。1、白毫银针白毫银针是最具有代表性的白茶之一,其产地是在福建的福鼎、柘荣、政和、松溪等地,属于我国的十大名茶之一,它的外形纤细如针,银毫显露,洁白如银,故因此得名。2、白牡丹白牡丹也是常见的白茶之一,主要产...
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宋代陆游曾一语道破白茶的真谛,“眼明身健何妨老,饮白茶甘不觉贫”。由此不难看出,白茶文化自古源远流长,在文人墨客笔下备受赞誉。白茶是我国传统名茶,属于微发酵茶,隶属于中国六大茶类之一。究竟什么是白茶?很多茶友并不十分理解,关于白茶的成名及品种,一起来了解一下吧。什么是白茶白茶不仅是我国传统名茶,也是中国茶农采用不同的手法工艺创制而来,原料经过采摘后,直接越过杀青或揉捻的恭喜,直接使用晒或者文火进行...
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