茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美，叶为浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。 山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。” 茶花是云南省省花，昆明市、重庆...
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茶花和山茶花都是山茶科、山茶属植物，古名海石榴，性喜温暖、湿润的环境。虽长相不同，但山茶花和茶花实为同种植物。不同的是，一些茶树被人栽培用来采集嫩芽，制成饮用的茶叶，这种茶树也开花，一般被人们称为茶树花；而另一些因颜色好看，被人栽培用来观赏花朵，一般称为山茶花或茶花，观赏性极佳，但无法采集嫩芽和嫩叶制作成茶叶。今天，小编就带大家来看一看，真正的茶树花风姿。用来做茶叶的茶树开的花。相对来说是不那么容...
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敬仰茶王，祭拜茶王，是茶山上少数民族的传统。茶王是寨子里最大最老的那棵古茶树，也被称为"茶魂树"。老班章、冰岛、景迈、南糯山等，每座山上都有各自的茶王，每年春天祭祀茶王，成为寨子里最盛大的节日。比如布朗族每年的茶祖节，村民们都会到茶王树前，呼唤茶魂，祈求茶祖庇佑，愿来年风调雨顺。布朗族茶祖节茶王，原本承载的是村民们质朴的愿景，和少数民族的传统文化。但是，今天很多茶王却因炒作，遭受了生命中不可承受之...
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今天，我们来谈谈制作茶叶的制作工艺。最近有很多刚入门的茶友都曾问过我们，红茶是红茶树上采下来的叶子制作的吗？其实，不仅是这些茶友，早在1843年以前，英国人也同样以为红茶和绿茶是分别从红茶树和绿茶树上采制的茶叶； 直至1843年，一个叫罗伯特•福琼（Robert Fortune，1812-1880）的英国植物学家深入中国茶乡。从此，茶和茶树不再是秘密：红茶和绿茶都是从相同的茶树上采摘，再按照不同的...
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2013年布朗山茶花饼，生茶的回甘加上茶花的香甜，回味无穷。...
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茶花并没有毒，还具有一定的营养价值。茶花可提取花蜜，香甜可口，还可炼植物油，本身也含有许多营养元素，可用来泡水、研末食用。茶花多放在家中做观赏植物，上盆时间多为冬季１１月，早春２－３月，新根需要大量水分，避免高温、寒冬上盆。茶花有毒吗？茶花并没有毒。说到茶花有毒的说法，是来源于另外一个花品种曼陀罗，大家都知道曼陀罗含有剧毒，而从两种花的外形来看，是比较相像的，如果把曼陀罗养在家里，那是会对身心健康...
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茶花是一种观赏价值十分高的一个植物，美丽但是不娇艳。同时我们的茶花不仅观赏价值很高，而且它的食用价值还有药用价值也是十分棒棒的。小编将从多方面为您介绍白茶花的茶叶知识。什么是白茶花什么是白茶花？白茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从１０月份到翌年５月份都有开放，盛花期通常在１－３月份。白茶花的植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，白茶花的品种极多，...
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玫瑰花茶花泡不开：因为玫瑰花茶是采摘未开放的花骨朵为原料制作而成，外形紧致受热慢，难以泡开，解决办法为：冲泡时，先将玫瑰花茶投入杯中，注入杯子1/3容量的水（90℃），旋转杯子浸润后，再注入剩余的水；亦可在冲泡前进行冲洗茶叶，更利于玫瑰花茶吸热泡开。玫瑰花茶的冲泡方法：准备一个300~500ml的透明玻璃杯，然后用开水将玻璃杯等茶具清洁一遍。然后我们选取5-6朵的玫瑰花茶，将玫瑰花干茶投入到玻璃杯...
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