以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。茶叶不是达官贵人才能独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵，用茶陪丧的古老风俗。 用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。 在我国清代，宫廷祭祀祖陵时必用茶叶。...
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我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。 当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：...
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1000多年前，东起长安、西达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条具有历史意义的国际通道上，五彩丝绸、中国瓷器和香料络绎于途，为古代东西方之间经济、文化交流作出了重要贡献。中国是产茶最早的国家，在历史长河中，中国茶对世界的文明与进步作出了巨大贡献。中国茶对世界的影响是多方面的，通过丝茶之路，中国径山茶宴传至日本，形成了对日本社会有巨大影响的日本茶道;中国茶及茶道传至朝鲜半...
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茶叶，曾是改变世界进程的重要商品。19 世纪英国国民对茶叶的庞大需求，让当时的商人们看到机遇，并为了那巨额利润前赴后继地开启了从东方到西方危险重重的海上航程。英国借着日不落帝国的影响力，使茶在世界范围里流行起来。茶在英国，更衍变成了优雅的下午茶文化。它代表了「家」「闲适」「安全感」「体面」这些温暖的感觉。但其实，茶在英国不过 400 年的历史。△瑞士画家让・埃蒂安・利奥塔尔（Jean- Etien...
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陈洪绶《歌诗图》插花/煮酒/读书/奏乐清供者，清雅之供品也。以仙花、瑞草、嘉果、奇石、文玩、美器供于案上。供天地日月，供神仙圣贤，更供祖宗社稷。从祭祀的尊敬，到祈祷的祝愿。“ 清供 ”由供奉天地神佛发展而来。最早是以香花蔬果替代告朔之牛羊，而后发展成为包括金石、书画、古器、盆景在内，一切可供案头赏玩的文房雅物。它可以是寻常的花草，蔬果，或者是一块山石，一件古器，表达的却是主人的一份心情，一种雅好。...
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说起茶，中国人最有发言权！因为它发源于历史悠长的中国。它不是单纯的饮品，由茶引申出的茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等的茶文化，时时刻刻的影响着我们中国人的生活。同样也有太多太多的文人墨客，为茶写下太多太多的锦绣文章，诗词妙句。不论是李清照“每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积书史，言某事在某书、某卷、第几页、第几行，以中否决胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶...
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国粹君：一个不懂得尊重自己历史文化的民族是没有前途的民族。每年六月的第二个星期六是文化和自然遗产日。它体现着当今一代中国人文明的自觉，也是一种自觉的文明。我们的文化虽然不是人类共有的，却是人类共享的。我们在保护自己文明的同时，也在为人类保护一份巨大的、珍贵的、不可替代的财富。01博览万物 传承历史1832年，法国作家雨果在《向文物的破坏者宣战》中，呼吁要：“为名胜古迹制定一项法律。为艺术立法，为法...
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