说起普洱茶，山头是个绕不过的话题。这些年，不仅一些名山盛名远扬，一些新的山头也逐渐进入人们的视野，成为普洱茶新贵，而铜箐河，就是这些新贵之一。何为新贵？早些年默默无闻，比较小众，近年突然被人们发掘并引起界内共同的追捧，谓之新；随着人们的追捧，价格水涨船高，突然呈几倍的疯涨，谓之贵。所以，新贵颇有突然窜出的黑马的意味，相比较传统的老班章一类的名山，新贵山头没有那么长远的历史，但是茶品特色鲜明，产量也...
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普洱茶有很多山头茶，每个山头茶都有自己的特点，若是告诉你一个山头茶，你是否知道这个山头茶属于哪个茶区吗？这个山头的普洱茶又有什么特点呢？今天生茶张下文介绍5个比较知名的山头茶。我们都知道普洱茶产区主要是西双版纳、普洱市、临沧市，下辖的茶山有布朗山、易武山、倚邦山、邦威山等一些山头，每个山头的茶拥有各自独特的滋味。如冰岛茶回甘生津持久，老班章茶气足，易武茶香扬水柔等。1、山头——易武，产区——西双版...
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从近年来的普洱茶市场来看，普洱生茶玩的是原料品质，只要你的生茶原料足够“名山”、足够“古树”，很容易打造出一款优质的茶品。而普洱熟茶就不一样了，除了原料品质的保证外，还需另一道过硬的工艺——渥堆发酵，故而，打造优质普洱熟茶的门槛就提到了一个更高的级别了。说到云南熟普，我们可能会经常看到一个词：“勐海味”。勐海属热带、亚热带西南季风气候，常年温暖湿润，境内水系密布，土壤肥沃，森林遍地，千万茶树与樟树...
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普洱茶越存越好是不假，但这是有前提条件的。首先你存的茶的品质一定要好，如果你存了品质不好的茶，那再怎么存也是枉然。各茶山所产的茶叶在口感上各有不同。云南茶区有“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。古六大茶山主要分布于西双版纳勐腊县，以易武茶为代表，这一片区的普洱茶往往会呈现出“汤甜水柔”的品质特征；与此相反，位于勐海县和景洪市的新八大茶山，以布朗山、帕沙和巴达山为代表，这一片区的普洱茶苦涩度相对较高，...
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16年收了一些中茶茗山的帕沙熟茶和帕沙生茶，因为帕沙熟茶当时就可立饮，口感软糯顺柔，甜味明显，很快就没有了，帕沙生茶当时试喝时有生涩味，一直未动，今天想起看看存放四年后茶叶的口感有没有什么特别大变化，拿出茶饼撬了8克生茶，闻干茶，茶香扑鼻，（这里要特别注意的是，生茶在存放的过程中如果受了潮的话，它干茶的茶香会闻不到什么，可能还会有别的尘味）。等我温热了茶具，把帕沙干茶投入盖碗中，然后去闻盖香，清香...
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喜欢喝普洱茶的人，一提起冰岛、昔归、班章的都会赞不绝口；喜欢收藏普洱茶的人也会为这几款茶所倾倒。有一款茶，它既有阳刚之气、芳香浓郁，又滋味醇厚、香甜润滑，先烈后柔，它就是磨烈茶。磨烈，隶属于懂过村。懂过村坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上，面对着的却是大户赛和邦马大雪山。懂过寨距离勐库镇政府有19公里，从懂过到磨烈全为土路，交通极为不便，而磨烈就隐藏在群山之中！这里风景秀丽，但交通十分困难，如果...
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昔归普洱茶，昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口（原嘎里古渡）。昔归古茶园 昔归古茶园地处风光秀丽的忙麓半山，头顶大雪山、环绕“东方多瑙河”的澜沧江畔，海拔700米，是云南唯一的高纬度低海拔茶。 得天独厚的地理环境造就了昔归茶的唯一性，独特的香气和口感不可能被模仿或拼配而得。造就了昔归茶“香...
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百花潭被称为易武百花潭，属于易武茶区，位于勐腊县瑶区瑶族自治乡，百花潭茶产量稀少，是易武微小茶区的代表，具有霸道、狂放、不羁、淡雅、高洁等多方面的品质特点。百花潭属于易武茶区百花潭位于勐腊县瑶区瑶族自治乡，和铜箐河一样，由于距离易武距离较近，习惯性被称为易武百花潭，是易武新兴茶区中最具实力的山头代表，因产量稀少，属易武微小茶区的代表。百花潭是藏在原始森林中的古树仙境，古树茶保留完整，生态环境非常好...
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