西湖龙井茶的泡法和水很有关系,西湖龙井茶,更是绿茶中的名品,而冲泡这种茶得用对冲泡的方法,才能泡好一壶龙井茶,今天小编就带大家了解下西湖龙井茶怎么冲泡? 1,备器,选用直型玻璃杯为佳。2,备水,纯净水或山泉水,水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要。3,烫杯,把准备好的透明玻璃杯注入开水到1/...
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西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,目前已经有1200多年的历史。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。干茶外形扁平挺秀,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,下面我们就来看一下西湖龙井冲泡步骤。 步骤一:初识仙姿 龙井茶享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“...
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龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点,那龙井如何冲泡呢? 一、冲泡方式 1、上投法 准备透明玻璃杯,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目...
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西湖龙井世界闻名,那么什么地方的西湖龙井最好,西湖龙井又在什么时间段开始售卖呢?下面悦品茗回答一下大家的疑惑。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领茶样,就可以喝上性价比好茶!西湖龙井哪个产区的好?目前西湖龙井最主要的有五个产区:一、西湖龙井狮峰产区西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有...
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西湖龙井如何冲泡?冲泡龙井茶,十分讲究水温,忌使用煮沸的开水。5个步骤让你品尝出好茶!步骤1:用沸水清洗茶具,起到温杯的作用,利用茶匙取适量的茶叶放到玻璃茶杯里(一般一次量取5克龙井茶叶即可)。步骤2:用85度左右的开水,采用“回旋斟水法”向茶杯中注入适量的水,以覆盖所有的茶叶为宜,开水浸润茶芽,使干茶吸水舒展,更好的散发出茶叶的滋味。步骤3:手捧玻璃茶杯,朝一个方向轻轻摇晃茶杯,使茶叶湿润均匀受...
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泡茶跟泡妹一样,讲究的是技巧和泡法,西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 。西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。今天小编将为大家介绍几种西湖龙井的泡法。西湖龙井怎么泡步骤1、一泡龙井:上投法1)龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶2)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开...
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西湖龙井用下投法冲泡,西湖龙井茶叶外形扁平挺秀,色泽绿翠,茶叶鲜爽度高,且含有鲜嫩芽头,适宜用下投法冲泡。即先将西湖龙井干茶投入杯中,然后再注入热水温润,等待5分钟左右即可品饮。西湖龙井的冲泡方法:第一、准备干茶5g、透明玻璃杯一只、一壶温开水。第二,投茶量。茶与水的比例为1:50,标准投茶量是5克,可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。第三,适用茶具。用盖碗或玻璃杯(壶)冲泡,冲水...
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杭州不仅以西湖闻名国内外,也以龙井茶誉满全球。颜色:色泽嫩绿泛黄。外形:扁平光滑,苗锋尖削。滋味:清爽浓醇。汤色:嫩黄(绿)明亮。香气:清香或嫩栗香,蚕豆香。冲泡方法1-3刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放2-3g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。4-6待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。悬壶高冲7-10摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇...
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冲泡西湖龙井可以采用上投法、中投法和下投法。1、上投法,适用于茶叶嫩度较高的茶叶,使用的茶具适合玻璃杯;2、中投法,适用于大部分龙井茶叶,也是使用玻璃杯;3、下投法,则适合嫩度较低的龙井茶,使用的茶具适合白瓷盖碗。西湖龙井的冲泡方法1、上投法上投法适用于茶叶嫩度比较高的品类,先准备好玻璃杯,往玻璃杯中注入适量八十五度左右的温水,然后放入适量的龙井干茶,茶叶吸水后会慢慢的逐次往水底沉,开水颜色渐渐转...
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