福海讲堂第八十五期阳春三月，茶香四溢。春天，是一年中最美丽的季节，对于爱茶的人来说，春茶更是大家心尖的惦念、舌尖喉头的回味！随着气温的回升，云南的茶园也纷纷进入了春茶采摘季。关于“春茶什么时候上市？”“什么时候可以喝到春茶？”等等问题，就成为了当下茶圈的热门话题。今天的福海讲堂，我们就和大家一起走进茶园，看看关于春茶采摘的那些事儿！什么是春茶关于春茶，在我国大部分茶区都是依照一年四季的气候变化，再...
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茶，四季均有采茶，但按滋味等级划分。2020年春茶预计3月中旬正常上市，这些硬知识可一定要掌握哦！何为春茶？ 茶树在经过一个冬天后而发的新芽，采摘加工而成的茶叶，由于茶树休眠时间长，积累的营养成分比较充足，特别是春季温度相对较低，雨水充足，茶芽一般都比较肥硕。所以说，春茶是茶叶采摘加工最好的节节。所以，一般情况下，绿茶与红茶普洱，包括黑茶、白茶，都追求春茶。特别是追求鲜爽度的茶叶，春茶会更鲜爽一...
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阳春三月，莺飞草长，桃红柳绿，茶韵依依。近来，江西各地茶园出现一片采茶忙碌景象。浮梁县江村乡多举措保障春茶开采茶叶产业是浮梁县江村乡的主导产业之一，随着天气好转，春茶陆续开采。浮梁县江村乡在做好疫情防控工作的同时，围绕茶农春茶采摘、鲜叶投售和复工复产等难题，创新方式，多措并举，召开专题部署会和茶产业发展座谈会，印发了《关于切实做好春茶生产期间疫情防控工作措施》的通知，提前科学谋划春茶开采的各项措施...
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伴随着一阵和煦的春风拂过，万物复苏，而茶树在这时也已经悄悄舒展了嫩叶，一年的春茶季，即将来临。相信很多爱茶的小伙伴们都在关注着春茶的一举一动，但对于不太了解的小伙伴们来说，春茶，到底是什么，为什么会这么受人欢迎？今天我们就聊一聊关于春茶的那些事。春茶，顾名思义，就是春天采的茶，指的是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间大概为立春之后到立夏之间（2-5月）。经过一个冬天的休眠，茶树体内的营...
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大家对春茶认识最严重的误区就是，都认为越早采摘的春茶品质越好，其实并不是这样的，茶树经过了冬季3-4月的修养，深埋土里的根系吸收到的矿物质养分十分饱满，使得春季萌发的茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质，香气强烈，滋味鲜爽，变化丰富。且春季茶树一般无病虫危害、无污染，因此在头春采摘的茶叶品质，往往是一年中最佳的。春茶越早采摘越好？ 很多茶友认为越早采摘的春茶品质越好，其实不然。...
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云南春茶什么时候采摘？春茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情况，采摘时间有所区别，但大多春茶集中在三四月采摘，春茶经过冬季的修养、滋润，因此茶品内含物质丰富，滋味鲜爽、醇厚，持嫩性较强，其次香高持久，且回甘显著。一、春茶一般什么时候采摘 一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶叶经过了冬季的休养生息，茶叶色泽光亮翠绿，叶质柔软，维生素氨基酸等物质达到了...
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春茶，顾名思义就是春天采摘制成的茶，经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，因此春茶内含物质丰富，茶叶质地鲜嫩、鲜爽，滋味清纯，香气馥郁持久，其次春茶又分为明前茶，雨前茶。普洱古树春茶的采摘一般在三月尾开始，持续到五月中。普洱古树几月份采摘新茶 在云南，一般在三月尾开始，持续到五月中。如果是气温低一点的高海拔山区，茶树长得慢一些。因为海拔低的地区，回暖速度快。海拔高的地区，白天和晚...
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最近天气回暖，万物复苏，经历寒冬蛰伏，春茶蓄势待发，有一些绿茶产区已经开采春茶。爱茶之人必定也是迫不及待，想要尝一尝初春的第一杯好茶。很多茶友也来询问福鼎的春白茶开采了吗？自然是还没有的。如今这个时候，茶树尚未发新芽，采下来的还是去年的冬芽，不仅老，内质还不丰富。采茶这件事不能着急，太早太晚都不好，一切还得按自然规律来。春白茶中，最早采摘的是白毫银针，占了个头采，通常都是在3月开始采摘，早的年份从...
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春茶一般在2月初至4月底采摘，春茶，顾名思义就是春天采摘制成的茶，经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，因此春茶内含物质丰富，茶叶质地鲜嫩、鲜爽，滋味清纯，香气馥郁持久，其次春茶又分为明前茶，雨前茶。春茶，久而久之便形成了春茶为贵的传统，所以在许多茶友心中，春茶往往是一年里最好的茶。春茶的上市时间1、绿茶在每年的春茶采摘上，制作绿茶的原料，采摘一般都比较早。因为绝大部分的绿茶，等...
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