本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶叶知识分享！植物油的大豆油来说有几种工艺:轻质油浸泡出油法:就是大豆加工过程中，把大豆放到一个容器里面，用加热加压力的方式，利用油的比重把豆油泡出来，然后用轻质油在上面继续回流，底下的大豆油分离，然后在加热蒸发水分，轻质油挥发掉，豆油在经过高温脱水纯油出现，这种工艺出油量大，有的需要挤压一次，更先进的技术豆粒不用破损，油就出来啦。土法榨油把豆子压成扁的...
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生茶放多久才能好喝？茶友们的经验之谈，生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，由于仓储环境、茶品品质和口感的不同，很难给出统一回答。一般储放5年已经不同于当初，但要达到好喝的口感可能至少需要8年或更多的时间。需要注意的是，不仅仅是时间，其他因素，诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等，同样影响...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注不少壶友在养壶的过程中很迷惑，为什么我的壶怎么都养不出来，或者变化的速度很慢。其实这个问题并没有统一标准，陈腐老紫泥制成的紫砂茶壶养成的时间就很短，而段泥相对来说就难养些，但一旦养成色泽是非常好看。有的泥料，出窑时很不起眼，几泡之后立马就有变化了，整个色泽都会很明显。红泥 快意壶 养壶要养多久才能看出效果一般紫砂壶每天一泡，一个月左右壶的表面都会出现...
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“新茶(采摘下来不足一个月茶叶)没有经过一段时间放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、还未被完全氧化,饮后可能会出现腹泻、腹胀等症状,所以新茶要先放半个月再喝,尤其是有胃肠道疾病的人。...
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其实这个问题并没有统一标准，陈腐老泥制成的壶养成的时间就很短，而段泥相对来说颜色浅难养些，但一旦养成色泽是非常好看。有的泥料，出窑时很不起眼，几泡之后立马就有变化了，整个色泽都会很明显。养壶要养多久才能看出效果一般紫砂壶每天一泡，一个月左右壶的表面都会出现细微的变化，那是一种更润的感觉；养到一个月时间，壶身的光泽会暗下去，是那种暗而有神的光，与新壶已经有明显区别了；好的泥料甚至不到一个月就开始包浆...
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岩茶：轻焙火新制岩茶需放半个月饮用，中火为一个月，足火为两三个月。绿茶：新制作的绿茶需要放置15天左右再饮用，完成褪火，如生产商已完褪火程序，则不需要放置。新茶要放多久才能喝1、绿茶茶叶并非越新鲜越好，例如绿茶，特别是刚买的现炒茶不要马上喝。由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，同时茶叶经过高温炒制，难免存在一定的火气，因此新茶不宜立马喝，特别是存放不足半个...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 茶籽粉功效 1、洗碗筷时，在热水中加入一匙洗洁粉，将碗筷浸入，能迅速去除油污，或用洗碗布沾上茶籽粉，轻拭碗筷，再用清水冲洗即可，易洗易净。 2、油污严重的，如油烟机、燃汽灶、瓷砖墙等，用湿海棉沾上茶籽粉，轻试器具，...
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蒸黑茶，很费时间，适合生活节奏慢的茶友。煮过黑茶的人都知道，煮黑茶，是很快的。烧水，水沸投茶，关火起壶，稍凉出汤。而蒸黑茶，却是恰恰符合了那首歌名叫《从前慢》的歌的意境。蒸一壶黑茶，要先投黑茶进蒸茶器（例如陶壶），接着烧水。水烧沸之后，持续不断的水蒸汽，会进入蒸茶器，继而不断地冲刷着蒸茶器当中的黑茶，慢慢地浸润它们，慢慢地让它们润透，再释放出黑茶当中的内质，滴落到壶底。另外，蒸茶也需要注意时间，以...
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