冲泡普洱老茶有什么技巧?怎么冲泡普洱老茶比较好?普洱老茶历经岁月沉淀,富含各种内含物质,须凭借妥当的冲泡手法,才能让人领悟其魅力。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、怎么冲泡普洱老茶? 怎么冲泡普洱老茶比较好呢?冲泡普洱老茶的茶具非常讲究,因为普洱老茶特别珍...
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每个人对茶叶的味道感知是不一样的,所以我们就不同一概而论,新茶好还是老茶好。新茶和老茶其实是各有各的优点,各有各的好处。 哪种更好呢?是要看我们自己个人对茶叶的感知如何,对哪种味道更喜爱一些。茶存放时间长了,味道会变,一样,我们喝茶的茶客们喝茶时间长了,人也是在变的。口感在变,最简单的就是老茶客喝茶口感越来越重一样,新茶客喝可能会有严重的入口苦涩感,但是老茶客们却觉得淡了一些。新茶老茶也跟存放地...
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作者:普茶藏珍有人说普洱茶像古董,有人说普洱茶像红酒,更多的人说,普洱茶像股票,说来说去无非寓意普洱茶真的很好玩。记得十几年前,我在某普洱论坛说过这样两句话:1、存普洱茶的人可以不喝普洱茶(早期的我就是这类),喝普洱茶的人未必存普洱茶(绝大多数香港人);2、所谓的普洱茶的茶商未必是有固定门面的,领了营业执照的茶商,即便你有一份其他主业,但只要你有仓库,有足够的普洱存茶你就可以成为兼职茶商,甚至你即...
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【1】前世今生贡茶 · 普洱普洱茶在清朝康熙爷时期成为贡茶,定时定量向宫廷进贡,从云南出发经茶马古道入主紫禁城。有皇室带头,普洱茶自然身价高涨,而且民间不易得,普洱茶不仅供皇室饮用,也作为御赐之物赏给其他的王公大臣,甚至是作为国礼赠送给来天朝的外国使臣。清宫档案中就有记载,1792年英国派驻印度的总督马戛尔尼勋爵来天朝,带着礼物为乾隆皇帝贺寿,顺便讨论讨论口岸关税等事宜,虽被自恃地大物博的乾隆皇帝...
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信阳毛尖等级区别除了按季节有春茶,夏茶,秋茶之分,而同季节的等级划分也非常严格,今天信阳茶叶网讲的信阳毛尖简介仅春茶类的介绍共15个等级,希望通过这个文章让大家对信阳毛尖的等级划分能有个详细的了解,不过每年茶叶产量和质量及价格及口感都会稍有变化,给予大家仔细阅读了解!明前芽尖茶青信阳毛尖春茶主要受气温影响生长速度来衡量,气温越低茶叶生长越慢,品质越好!也就是采摘越早营养价值越高,了解信阳毛尖的等级...
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信阳毛尖雨前茶,是信阳毛尖系列中属于上品的茶叶系列,那如何来分辨雨前茶呢?信阳毛尖雨前茶干茶绿有白毫,冲泡后,香气没有明前茶浓,滋味和回甘不逊色于明前茶,茶汤多浅绿。这个时期的信阳毛尖,外观方面要比明前茶要好。...
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首先要搞清一点,白茶是福鼎白茶还是安吉白茶。答案是福鼎白茶才是传统意义上的白茶,只有它才能说有新老茶之分。而安吉白茶虽说名字上有白茶两个字,但它却是名副其实的绿茶,请看!绿茶作为茶圈“小鲜肉”代表,我们都知道要喝当年新鲜的。因为绿茶不经过发酵,不容易保存,香气及其容易流失。一般都需放进冰箱保存。而福鼎白茶却是有着“一年茶,三年药,七年宝”的名号。由于制作工艺极简,所以保留大部分营养物质。加上有收藏...
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一句话:茶行业的水很深、坑无数;但也是有门路的。一、茶有哪些坑?简单列举几例。1.农药、化肥、激素。农药、化肥、激素问题,一直是中国茶挥之不去的梦魇,历年来的调查、采样检测都问题不断,大品牌、小茶商等等极少幸免。茶叶一般生长在温暖湿润之地,容易遭受虫害,有些茶农为了降低成本会使用国家禁止使用的高毒农药。还有些茶叶过度采摘,一年甚至采摘四五次之多,为催生产量,需要使用化肥、甚至激素。尤其在早春茶中,...
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正山小种新茶好还是老茶好? 正山小种作为人们特别喜爱的一款红茶,品饮过的茶友都会对其称赞有加。但是也不乏存在一个争议,有人说是正山小种新茶好,有人说是老茶好,其实这种争议是根据正山小种新老茶的味道决定的。那么正山小种新茶好还是老茶好呢?下面一起来了解下。正山小种新茶好还是老茶好? 正山小种红茶陈放后会更甜润。 在日常生活中大家还是比较清楚的,正常来说的话,红茶和绿茶一般其鲜爽的味道都是喝当年的,不...
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